宮崎牛は日本一！
史上初・四大会連続で内閣総理大臣賞を受賞したそうだ。
宮崎牛は宮崎県内で生産肥育された黒毛和種の和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級四等級以上の牛肉のこと。
ならば、とびきり旨い店を選びたい。
そこで熱心に調べた結果、(明月館)本店がベストと断を下した。
JR日豊本線宮崎駅から歩くこと約15分、ジャンジャン横町沿いに焼肉屋(明月館)本店は佇む。
入り口に「宮崎牛指定店 明月館 焼肉・冷麺 韓国料理」と看板が出ている。
これは自信の証拠。
期待できる。
まずは名物の「センマイ刺」だ。
メニュー名だけ聞けば、ただのセンマイ刺と思うが、そんな簡単明瞭なものでは人気店の名物が務まるはずもない。
丁寧に下処理したセンマイは巻いて差し出される。
タレの旨味と食感の絶妙な取り合わせは、これ以上ない酒の肴に。
宮崎牛カルビは風味豊かで、しっかりと重厚な食べ応え。

ロースは甘みがある上品な味わいを持ち、口の中でもさらりと溶け芳醇な香りが広がる。
やわらかく、噛みしめるほどに肉汁のうまさが染み渡り、ビールは何倍でもノンストップだ。

★厳選した宮崎牛のみを使い、部位に合ったカットをして提供しているので毎回形は異なる。

他店では味わえないボリューム感のある贅沢な焼肉が味わえる実力店。

冷凍物は一切使用していないそうだ。

キムチ「白菜」700円
塩カルビ1650円
ロース2520円
脂の少ないロース 限定品2520円
麦焼酎「二階堂・中々」700円
チャミスル「韓国焼酎」880円