ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のこと。ジビエ料理に‘‘肉が固い”、‘‘独特の臭みがある”といったマイナスイメージをお持ちではありませんか？
当店でご提供している猪料理は、自然の肉をしっかり処理したものを店主が厳選しているため、臭みが少なく食べやすいことが特徴。中でも肉本来のうま味を存分に感じられる部位である「バラ肉」「肩ロース」「モモ肉」の3種類をご用意しております！　一度食べてリピーターになる方も多数！　夏は猪の焼き物をシンプルに塩で食べることがオススメです。冬は猪鍋やすき焼きとしてお楽しみいただけますよ。
また、ジビエを消費することで獣害に悩む農家の方の助けにもなっています。ぜひこだわりのジビエ料理をご賞味ください！

ランチタイムには中華やパスタ、カレー等を提供しています。サクっと食べられるメニューを揃えており、忙しいサラリーマンの方にもおすすめです！　ぜひご利用ください☆