宮崎地鶏あぶり七輪 しせん 宮崎2号店
高松町にある七輪焼き居酒屋。
看板メニューの「宮崎赤鶏の炭火焼」のほか、地鶏のたたきや海鮮料理、ラーメンなど幅広い料理を提供されています!
イチオシメニューの「宮崎赤鶏の炭火焼」は独自ルートで入手した宮崎赤鶏を火力が強いクヌギの黒炭で焼き上げたこだわりの一品。隠し味であるラーメンのタレも美味しさの秘密です♪
また、朝どれの新鮮地鶏の旨みと柔らかい食感、炭の香りを堪能できる「地鶏のたたき」もおすすめ!
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
宮崎のグルメ特集
宮崎といったら地鶏の炭火焼き! 美味しい炭火焼が食べられるお店をご紹介!
宮崎といったら、地鶏の炭火焼き! メニューにあると必ず頼んでしまいますよね♪
そんな宮崎名物の美味しい地鶏の炭火焼きが食べられるお店をまとめました!
また、鶏さし、鶏のたたきが食べられるお店もご紹介★
高松町にある七輪焼き居酒屋。
看板メニューの「宮崎赤鶏の炭火焼」のほか、地鶏のたたきや海鮮料理、ラーメンなど幅広い料理を提供されています!
イチオシメニューの「宮崎赤鶏の炭火焼」は独自ルートで入手した宮崎赤鶏を火力が強いクヌギの黒炭で焼き上げたこだわりの一品。隠し味であるラーメンのタレも美味しさの秘密です♪
また、朝どれの新鮮地鶏の旨みと柔らかい食感、炭の香りを堪能できる「地鶏のたたき」もおすすめ!
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
料理上手なさっちゃんの料理をより多くの方に食べてもらいたいとの想いでオープンした居酒屋。
『鶏刺し』は、当日入荷した新鮮な鶏肉を使用した看板メニューです! その他にも以前営んでいたお好み焼き店の味を受け継ぐ本格的な一品『お好み焼き』、常連さんが必ず注文する人気の品『玉子焼き』、『めひかりの唐揚げ』、『韓国キムチ』なども一緒に楽しんでくださいね♪
愉快なスタッフさんとの会話を楽しみながら、心ゆくまでくつろげる居酒屋さんです★
国富町にある地鶏販売店。
こちらの地鶏は、鶏肉・炭・味付け・焼き方全てにこだわりがつまっており、味わい深く歯ごたえが良いのが特徴! べちょべちょとした脂っこさもなく、備長炭で焼いているので肉の美味しさがより引き立った地鶏です♪ 味付けをしっかりしているので最後まで美味しく食べることができ、冷えても美味しい地鶏ですよ★
鶏のたたき、鶏のたたきキムチ漬け、秘伝のタレに漬け込んだ肩肉・ハラミや塩コショウで味付けした砂肝・ナンコツ・セセリ・ハラミ・若鶏もおすすめ!
ご予約、県内外問わず発送も可能◎ お電話にてお問い合わせくださいね☆
地元の方に長年愛されてきた地元密着型の居酒屋さん。
身が柔らかいのが特徴の鹿児島県産の鶏を使用した地鶏炭火焼。細く切っているのでお子様からご年配の方まで食べやすいですよ♪
他にも地鶏のたたきや里芋の唐揚げもオススメです!
テイクアウトも提供していますのでお家飲みの一品に迷ったら、ぜひどうぞ♪
ぬくもり溢れる昭和レトロで落ち着いた雰囲気の店内で地鶏と創作料理が堪能できる和風居酒屋。
自慢のもも焼きは、焼き加減にこだわっており、レアでお出ししています。新鮮な朝〆鶏だから味わえる逸品です! 骨付きとバラしの両方ありますよ◎
橘通西にある居酒屋さん。「こだわりの鶏料理を堪能しつくして欲しい」という想いで酒房 Birdと名付けたそうです。
厳選した地鶏を、美郷町産の備長炭で丁寧に焼き上げている地鶏の炭火焼き。骨付きとバラシ両方ありますよ◎ 新鮮な朝締め鶏だから味わえる鶏レバーや砂ずりたたきなどの【鳥刺し盛り】も絶品です♪
「大人の隠れ家」のような寛ぎの空間でこだわりの鶏料理をお楽しみください!
上野町にある居酒屋さん。大正ロマン・昭和レトロがコンセプトとなっている店内。どこか懐かしいインテリアやポスターを飾っており、まるでタイムスリップしたかのよう。
蔵人さんの鶏のもも焼きはちょっとレアな焼き加減が味わえます! 柚子胡椒と一緒に◎
店長オススメの蔵人コースと隠れ家コースでも、鶏のもも焼きが楽しめますよ♪
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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