まいぷれ延岡編集部 ♪ riririです(^^)/

２０２４年第１回目のランチブログです。

今回のランチブログ取材日、延岡市は曇り空で朝から冷え込んでいました⛄

こんな日は外に出るのも億劫・・・

どんなに寒くてもお腹も減る・・・

こんな日は体の芯から温まるものが食べたいなぁ～　

と、重い腰を上げて『田舎屋』さんへ行って来ました！

ここ『田舎屋』さんは、「手打ち蕎麦」・「手打ちうどん」のお店でランチタイムは行列が出来る人気店です。

この日は営業時間（昼11時オープン）10分前に行ったのですが、既に並んでいる方がいらっしゃいました。

そんな待ち時間も調味料の一部になり、美味しさが倍増するのです♪

『田舎屋』さんで注文するメニューは既に決めてます。

待っている間も楽しみでウキウキです。

私の決めていたメニューは、絶対に体の芯から温まる『鍋焼きうどん』！

写真でも熱々が伝わりますでしょうか・・・

ぐつぐつと煮えたぎった状態で運ばれて来ます。

深さのある土鍋には、うどんの他１１種類の具材が入っています。

具材は以下
・海老天
・鶏もも肉
・椎茸
・かまぼこ
・卵
・餅
・長ネギ
・エノキ
・白菜
・油揚げ
・大根

ボリューム満点です！

これを、小皿にとってフーフーしながら頂きます。

この土鍋、厚さもあり深さもあるので、最後まで熱々です。

この日は、ほとんどの方が鍋焼きうどんを注文されていました。そしてプラス稲荷ずしを注文されている方が多かったのでとても気になったのですが、それは次の楽しみにとっておきます(*^-^*)