かつて一番街の真ん中で、多くの人々のホッとできるオアシスとして愛され続けた名店「COFFEE SHOP 輪’z」。ビルの建て替えに伴い、宮崎市日ノ出町へと移転オープンしました！

新しい店舗へ一歩足を踏み入れると、一番街時代から変わらない、あの落ち着いた大人の空気が迎えてくれます。店内は以前よりも少し広くなり、悠然と佇むクラシックなバイクが、お店のこだわりに満ちた世界観をぐっと引き立てています。

絶妙なドレッシングと、こだわりが詰まった「オムライスランチ」

今回いただいたのは、大人気の「オムライスランチ ハヤシソース（1,250円）」。

席に着き、まず運ばれてくるサラダからすでに心を掴まれます。ピリ辛なアクセントに胡麻油、オリーブオイル、唐辛子が絶妙に絡み合い、和・洋・中の美味しい要素がひと皿にギュッと閉じ込められたような、こだわりを感じる絶品ドレッシングです。

そして、主役のオムライス。

ケチャップ、ホワイトソース、ハヤシソースの中から選べるソースは、昔から変わらず「ハヤシ」がお気に入り。ふんわり包まれた玉子と合わさるハヤシソースは、以前と変わらない……いや、どこか以前よりさらに深みを増したような味わいで、一口ごとに感動が広がります。

添えられたちょい甘の福神漬けが、絶妙なお口直しになってスプーンが止まりません。

喧騒を忘れ、心地よい音に浸る贅沢な時間

食後のお楽しみは、もちろんコーヒー。

いつもはブラックで嗜む方も、ここではホイップクリームを浮かべていただくのがツウの定番。あえて掻き混ぜず、クリームがコーヒーの上でゆっくりと溶け合っていく様子を眺めているだけで、なんとも言えない趣きを感じます。

BGMは心地よく、隣のテーブルからかすかに聞こえてくるカトラリーの立てる音が、不思議と心地よく食欲をそそるスパイスに。会話を邪魔しない静かな空間が流れています。

一番街から少し離れ、広々とした空間と駐車場（約20台完備）を手に入れた新生「輪’z」。

昔からのファンはもちろん、まだ訪れたことがない方も、大人の隠れ家のようなクラシカルな空間で極上のランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？

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