たのうえ農園では、太陽熱による土壌殺菌や有機質肥料を使用することで極力農薬に頼らない農法を取り入れ、安心安全なきゅうり作りを行っています。産地である綾町では、健康な土作りや農地についての基準・作物栽培管理基準を独自に設置。町ぐるみで農家に対して適切な土づくりのアドバイスを行い、その取り組みにより全国の消費者から「綾町の野菜は美味しくて安心」と厚い信頼を得ています。

農業の担い手不足が叫ばれる今日、私たちができる事は、新たに就農したい方々が農業を継続していける環境作りを行うことです。そのためには将来的にも安定した収量を確保し、収入を得ることができるかがとても重要。「どうすれば効率よく、美味しい作物を育てられるか？」地元の有志で勉強会グループを作り、作付けの改善やデータ収集・研究も行い、地域単位で品質の向上に努めています。