昨日の続き、
冬至の日本での風習についてです。



こちら

「あなたの役に立ったらいいな～」

公認心理師、元小学校教師
ふわりの気まぐれページです。



3.冬至粥

これはあまり
知られていないかもしれません。

「冬至粥」と呼ばれる
小豆粥を食べる習わしです。



お祝いの日に赤飯を炊くように、
小豆や小豆の赤い色は、
邪気を払い、
運気を呼び込むとされます。

なので冬至に冬至粥を食べて、
悪い運気を取り除き、

翌日から良い運気を得る
ということです。



小豆は栄養価も高く、
体力を奪われやすい寒い冬の
エネルギー源としても
好適なのです。



この冬至粥は、地域によっては
小豆ではなく
カボチャで粥を作るところも
あるらしいです。



４．いとこ煮

これも地方の習わしなようですが、

小豆とかぼちゃを煮た
「いとこ煮 」を冬至に食べる
と言う地域もあるそうです。



「いとこ煮」とは、硬いものを
おいおい（甥）めいめい（姪）
炊き込んでいく
と言うことらしく、

甥と姪で「いとこ煮 」と
名付けられた料理だそう。

なので、小豆とかぼちゃ以外の
場合もあるとか。

面白いネーミングですよね～。



５．こんにゃく？

初めて聞きました！
冬至にこんにゃくを食べる地方も
あるそうです。



これを「砂おろし」といい、
こんにゃくを食べて
体内にたまった砂を
出すそうです。



昔の人は、こんにゃくを
「胃腸のほうき」
「お腹の砂おろし」と呼び、

大晦日や節分、
大掃除のあとなどに
食べていたとか。

その名残のようです。



こんにゃくは
整腸作用があるだけではなく、
糖の吸収を穏やかにしたり、
コレステロール値を下げたりする、
ダイエットや健康効果も
あるそうです。

積極的に食べたい
食材ですよね。



ちなみにこんにゃくは、
ごぼう同様、
日本でしか食されていないようです。

日本人はグルメなのか、
はたまたゲテモノ食いなのか？



和食が体にいいと言われるのは、
こうした食材の持つ力を
活かして取り入れてきた
結果なのでしょう。

祖先の知恵って凄いですよね。



明日は、日本以外の
冬至にちなんだあれこれを
紹介していきます。



間もなく新しい年を迎えます。
来年の運勢占いませんか？
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あなたの心、ふわりと軽く♡



宮崎市平和が丘の
ハートリゾート＆ボディケアふわり、
今週はカレンダー通りで、
今日はお休みです。


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