蔵の中でゆっくりと熟成した日本酒がちょうど旨味が乗り美味しい季節になってきました。　
夏に飲むとてもフレッシュでキリッとした日本酒もいいですが秋の夜長に常温やお燗で飲む日本酒も乙ですね・・・！！
東一　山田錦純米　ひやおろしは実は当店初入荷なんです！！
これこそクラシカルな１本。　まさに王道の東一って感じです。

精米歩合64％と絶妙な精米歩合（これはでポイント！）山田錦の旨味を引き出し柔らかい熟成した米の旨味と東一のジューシーさと酸味と苦みも調和した季節限定酒です。ラベルもリニューアルして秋に楽しめるお酒に最適‼️　

柔らかい熟成した米の旨味と東一のジューシーさと酸味と苦みも調和した季節限定酒です。常温～上燗がおすすめです。サンマや、お肉

相性の良い料理

きのこバター炒め　　きのこホイル焼き　　れんこんのきんぴ
秋鮭味噌マヨネーズ焼き　　味噌田楽　　サンマの塩焼き　お肉料理