みなさん こんにちは☆
6月6日（水）に「おもてなしレシピ」を開催しました。講師は宮崎調理製菓専門学校講師の井久保美穂先生です。
さて、6月の今回のメニューは、
『イカスミのペスカトーレ』『ドフィノワ』『トマトとアボカドのサラダ』『チーズタルト』です。
海老とイカ、アサリの旨味をトマトとイカスミで絡めることで深みを増したペスカトーレ。じゃがいもと焦げたチーズが香ばしいドフィノワ。彩りのよいトマトとアボカドのサラダ。濃厚で艷やかなチーズタルトなど、今回もおもてなしにピッタリなメニューばかりでした。
はじめての生徒さんもいらっしゃいましたが、終始和やかに調理と試食をされていました。

お昼におしゃれなお店でランチもいいでしょうが、たまにはお友達や親子で料理教室はいかがですか？楽しく学んで暮らしを豊かにしてみませんか？
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