酒のしがらき
~新道蒸留所シングルモルトジャパニーズウイスキー
スリーリバーズ向けリリース!ミズナラ&バーボンカス
クのブレンデッド スモークの奥に潜む魅惑の甘さ!〜
今回は九州の新道蒸溜所からリリースされた、スリーリバー
ズ向けシングルモルトをご紹介致します。新道蒸溜所は豊か
な風土が育まれる福岡県の朝倉市に、2021年8月誕生しました
。同蒸留所は「独創性の追求」をコンセプトに、独自酵母を
用いたニューメイクの徹底的な作り込みや様々な種類の樽を
用いた熟成など、独自の挑戦を続けています。ジャパニーズ
ウイスキーの価値をさらに向上させ、その象徴的な製品をつ
くりだして福岡から世界のウイスキーの常識を変えていく、
という信念の元、大量生産では成し得ない、革新的で圧倒的
なクラフトマンシップを注ぎ込んで香味を追求し、市場に
驚きを届けています。通常は一種の酵母を用いるモロミの醸成に
おいて、さらにもう一種の独自酵母を加えたりして、重たく甘い香り
(ラクトン香)をベースに、さまざまな香りの成分が豊かに含まれた
重層的なウイスキー造りを行っています。今回はそんな新道蒸溜所に
足を運び、多くのサンプルを試してその配合を決定、アンピーテッド
モルトのミズナラ樽熟成を40%、ピーテッドモルトのバーボン樽熟成
を40%にアンピーテッドモルトのバーボン樽熟成を20%ブレンドした、
スリーリバーズ向け限定シングルモルトが完成しました!
香りはフローラル、甘いスモーク、オーク、白檀、ママレード、
ボディはスモークと塩バターキャラメル、フィニッュにかけてペッパー
&クローブが心地よく続きます。グラスに注ぎ時間の経過とともに
ゆっくりとスモークの奥からオーキーで魅惑的な甘さが上がってきます。
スモークと魅惑の甘さの極上なハモリを是非感じてください!
皆様からのご注文お待ちしております。
SHINDO SINGLE MALT JAPANESE WHISKY for Three Rivers
MIZUNARA CASK & BOURBON CASK 70cl 55%
総本数427本
¥20,680円 (税込価格小売 22,748円)
テイスティングノート – 香りは白檀、ママレード、フローラルな甘いスモーク、味はバター
スコッチ、トフィー、甘いスモーク、フィニッシュはスモーク、ペッパー、クローブ。
⭐ ⭐ ⭐ ⭐
『2026年 第2回 レシート抽選。』
期間 2026年4月1日 〜2026年 6月30日迄
抽選日2026年6月26日~2026年6月30日まで
・時間 12時~18時まで。
いつもご来店 誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように努力してまいります
これからも どうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、
ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、楽しい1日を過ごしましょう
#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒
◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
10時~18時迄 の営業となります
ご来店 心よりお待ちしております。
店主 スタッフ一同
| 名称 | 酒のしがらき |
|---|---|
| フリガナ | サケノシガラキ |
| 住所 | 880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15 |
| アクセス | 宮崎空港より北へ車で15分 |
| 電話番号 | 0985-51-2102 |
| ファックス番号 | 0985-51-2197 |
| メールアドレス | sake.shigaraki@gmail.com |
| 営業時間 |
◎土曜の営業時間(10時~20時)迄 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit 1. カードのご利用は、一括払いのみ 2. 16,500円以上【税込価格】でご利用可 3. Paypay5.500円以上【税込価格】で利用可 |
| 電子マネー・その他 | PayPay |
| 駐車場 | あり あり(10台) |
| 関連ページ | Instagram |
| こだわり |
まいぷれ[宮崎] 公式SNSアカウント