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『食欲の秋』Number　ONE　チリ産　ぶどうのオイル　ぶどうの種を原料としたコレステロール０%の食用油です。　家族の健康を　考える貴方へ・・・健康オイルです。。

酒のしがらき

「『食欲の秋』Number　ONE　チリ産　ぶどうのオイル　ぶどうの種を原料としたコレステロール０%の食用油です。　家族の健康を　考える貴方へ・・・健康オイルです。。」
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ぶどうのオイル・良いことばっかりじゃ～ん。
『グレープシードオイルの特徴』


ワインの副産物
グレープシードオイルはぶどうの種から抽出されます。
ワインの仕込み過程で残ったブドウの種を、洗浄　乾燥し　低温圧搾法で搾ります。
種子には13%ほどしか油が含まれていないため、低温圧搾法で抽出されます。

最も使いやすい食用オイルの一つですが・・・。
グレープシードオイルは、ホホバ、アーモンドのようにとても使いやすいオイルの一つです。
香りがほとんどなく、無色で、使い心地もさらっとしていて低刺激です。
比較的どんなタイプの肌質にも合うので、初心者の人が使うのにもおススメです。


オメガ6系の脂肪酸、リノール酸が約70%
グレープシードオイルには、必須脂肪酸であるオメガ6系のリノール酸が7割程含まれています。
これは体内で生成されないので、私たちは外から取り入れなけらばなりません。
リノール酸は体内で重要な役割をしていますが、何でもですが摂りすぎは不調の原因になるので気を付けて下さい。


グレープシードオイルの効果効能　保湿作用、収斂作用、抗酸化作用など

エモリエント効果
エモリエント効果とは、皮膚を柔らかくし、水分や栄養分を肌の中に閉じ込める効果のことを言います。肌にハリをもたらし、みずみずしい肌を保てます。

脂性肌や混合肌にも
グレープシードオイルは、粘性が低くさらっとした使い心地ですが、保湿効果があります。そのため、脂性肌や混合肌の人にも使いやすいオイルの一つです。
老化対策に最適
リノール酸の割合が69%ととても多く、強い抗酸化作用や抗フリーラジカル作用が期待できます。
フリーラジカルとは、ほかの原子や分子と反応し、相手の電子を奪う（＝酸化させる）分子です。
その代表は活性酸素です。
グレープシードオイルにはこれを抑える性質が高く、老化防止につながります。

コレステロール0％の食用油です。
ビタミンＥは、オリーブ油の　約２倍以上も含まれています。
ビタミンＥには血行を良くし、若さを保つ大切なビタミンです、抗酸化作用があり体内で発ガンの元となる過酸化脂質が作られにくくなります、食品の酸化も防ぎます。
後味が軽くてクセがないので、普段の料理にお使いいただけますし、特に卵料理に使うとふんわりと仕上がります。

■揚げ物に　　　　油汚れが少なく、揚げ上がりもカラッとしています。
■炒め物に　　　　油っぽさが少なくサラリとした質感なので、炒め物にピッタリ。
　　　　　　　　　　　　　　素材の味を活かした美味しい仕上がりに。

■卵料理に　　　　卵との相性がバッチリ。フライパンにひいてオムレツを作ると、
卵の美味しさを引き出します。

■ドレッシング、マリネ、カルパッチョにノンコレストロールのグレープシードオイルを利用すれば、
さっぱり味のヘルシーサラダが出来上がります。

■お菓子作りに　　くせがないので、オイルをたっぷり使うシフォンケーキやドーナツなどの
揚げ菓子にうってつけです。


【低温圧搾法】
高温効率抽出に比べ、たった3割の搾油
チリ産グレープシードオイル460g（1本）作るには、ぶどうの果実約500kg、
ぶどうの種子約13kg必要なのです。


原材料名：食用ぶどう油 　
　内容量：460ｇ 　
原産国：チリ
　価格　　　800円(税別)　


10月27日(第④土曜日)は、抽選会(森伊蔵)になります。
日時　お間違えのないよう　宜しくお願い致します。
『10月28日(日)は、別のイベント企画中です。』


『10月の定休日』
　10月　7日　・　14日　・　21日になりま～す。
『10月28日は　営業させて頂きます。。』
『本日　伊佐美　販売してます(数量限定)』
  • 定休日
    詳細
    • 日曜日 10:00～18:00
    • 月曜日 09:00～20:00
    • 火曜日 09:00～20:00
    • 水曜日 09:00～20:00
    • 木曜日 09:00～20:00
    • 金曜日 09:00～20:00
    • 土曜日 10:00～20:00
    • 2026/11/01（日） 休業日
    • 2026/11/03（火） 10:00～18:00
    • 2026/11/07（土） 10:00～20:00
    • 2026/11/08（日） 10:00～18:00

    ◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
    　10時～18時迄 の営業となります

    　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
    　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同

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0985-51-2102
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基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00～18:00
月曜日
09:00～20:00
火曜日
09:00～20:00
水曜日
09:00～20:00
木曜日
09:00～20:00
金曜日
09:00～20:00
土曜日
10:00～20:00
2026/11/01（日）
休業日
2026/11/03（火）
10:00～18:00
2026/11/07（土）
10:00～20:00
2026/11/08（日）
10:00～18:00

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