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☆『ご予約始まりました。』☆ 斎彌酒造店『 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作 』 雪の茅舎 ☆花朝月夕大吟醸『 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作。 』

酒のしがらき

プロフェッショナル 仕事の流儀▽踏み出す勇気、

終わりなき革命 杜氏・高橋藤一 NHk 2018年 3月4日放送 

「酒造りを知りたければ、田んぼに来い」
肥料をできる限り与えない米作り 秋、酒造りが始まる・・・。


杜氏紹介 [高橋 藤一 - Touichi Takahashi]
酒造歴40年の高橋藤一杜氏の酒造りは、あくまでも消費者の目線を意識した
『家庭に入る酒』を常に追求したものでした。

これからの時代に求められる日本酒造りへの姿勢をお話いただきました。

「ただ単に『うまい酒』を造れば良いということでなく、この蔵の地形と良質な
水源からの恩恵を生かした私たちの酒造りというものを、如何に一杯のお酒で

伝えることができるのか、を常に意識しています。

時代により変化する消費者の嗜好に合わせ試行錯誤を続け、私たち蔵人も
消費者の目線に戻って、家族の団らんの中にあるお酒とはどんなものかを

考えた酒造りが大切です。

また私に酒造りの全てを一任させてくれる齋彌酒造だからこそ、表現したい
酒造りに専念できますが、その責任の大きさも常に感じますね。


齋彌の酒を飲むことで、由利本荘の街並みや文化など雪深いこの地の風景を思い
浮かべていただけるような、生活の一部に癒しや潤いを与える

酒造りを常に志しています。」


『限定 こ予約の案内になります』・ 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作。

『雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕(かちょうげっせき)袋吊り 生詰瓶燗火入』
『ご予約 12月入荷商品 ・ 「雪の茅舎」ブランドの傑作品。 』

酒造好適米『山田錦』を35%まで磨き、低温で長期間醸した究極の大吟醸です。
華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。

品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。


精米歩合35%

価格     1.8L      桐箱入     10,000円

      720ml      化粧箱入     5,000円

『製造番号酒のご予約も、始まりました。2月~3月入荷』



『粗挽きORIGINALウインナー 12月入荷の案内です。』

12月上旬入荷分

12月下旬入荷分


『粗挽き鶏ウィンナー・きなこ豚・粗挽き宮崎県産豚・粗挽き宮崎県産ニンニク入り・』4種類入荷


『ORIGINALロースハム 1K(ブロック)12月上旬入荷分』

『残り僅かになりました』



『第4回 森伊蔵 レシート抽選 始まってます。』

期間 2019年10月10日(水) 〜 12月31日(火)迄

抽選日 12月31日 ・ 時間 18時スタートになります。

12月31日の、抽選受付整理番号は  AМ10時〜になります。


『2019年度の『森伊蔵・村尾』ポイント優先販売は、終了致しました。』


『12月1日(第一日曜日)店休日になります。』

○第二日曜日    (検討中)
○第三日曜日    (検討中)
○第四日曜日    (検討中)
○第五日曜日    (営業しております。)

いつもご来店 誠にありがとうございます。

私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力していきます

これからも 宜しくお願い致します。


  • 定休日
    詳細
    • 日曜日 10:00~18:00
    • 月曜日 09:00~20:00
    • 火曜日 09:00~20:00
    • 水曜日 09:00~20:00
    • 木曜日 09:00~20:00
    • 金曜日 09:00~20:00
    • 土曜日 09:00~20:00
    • 2024/05/19(日) 休業日
    • 2024/05/26(日) 10:00~18:00

    日曜・祝日の営業時間は
     10時~18時迄 の営業となります

         ご来店 心よりお待ちしております。
               店主 スタッフ一同

0985-51-2102

基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
営業時間
日曜日
10:00~18:00
月曜日
09:00~20:00
火曜日
09:00~20:00
水曜日
09:00~20:00
木曜日
09:00~20:00
金曜日
09:00~20:00
土曜日
09:00~20:00
2024/05/19(日)
休業日
2024/05/26(日)
10:00~18:00

日曜・祝日の営業時間は
 10時~18時迄 の営業となります

     ご来店 心よりお待ちしております。
           店主 スタッフ一同

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit
1. カードのご利用は、一括払いのみ  2. 15,000円以上でご利用可 3. Paypay5000円以上で利用可
電子マネー・その他PayPay
駐車場あり
あり(10台)
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