☆昔ながらの製法にこだわった手作りの『伊佐大泉』は、芋焼酎の特徴をうまく表現している焼酎です。

酒のしがらき

2018/03/26

『　一樽厳選　伊佐大泉　25度　1800ml ・限定　』

蔵出し　1,200本限定発売です。

鹿児島県北部の伊佐地方は中央を県下最大の川内川(センダイガワ)が流れ、

東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地です。

昼夜の温度差が大きい内陸性の気候は、焼酎つくりに最適な環境です。

そのため伊佐地方には、昔から焼酎の蔵元が多く、焼酎の古里として

親しまれてきました。　

伊佐の名を冠した代表的な焼酎は、「伊佐錦」（大口酒造）・

「伊佐美」（甲斐商店）・「伊佐大泉」（大山酒造）があります

美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。

機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、。
麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、

その白麹が焼酎の元となっています。

仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、

芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。

伊佐大泉　銘柄由来

「伊佐」は地名を「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージして

名付けられました

本格焼酎は、糖分が０％でプリン体もゼロ、おまけに無添加他のお酒と比べて

太りにくく血中の血栓（血の塊）を溶かす効果もあります。

血液サラサラで美容にも良く、まさに百薬の長。NO　LIFE　NO　ISADAISEN

※ゆっくり　少しずつ味わって　お飲みくださいませ

『　1800ml　　25度　』　

　樽中之天　伊佐大泉　2500円(税別)

0985-51-2102

名称	酒のしがらき
フリガナ	サケノシガラキ
住所	880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス	宮崎空港より北へ車で15分
電話番号	0985-51-2102
ファックス番号	0985-51-2197
営業時間	日曜日 10:00～18:00 月曜日 09:00～20:00 火曜日 09:00～20:00 水曜日 09:00～20:00 木曜日 09:00～20:00 金曜日 09:00～20:00 土曜日 09:00～20:00 2024/05/26（日） 10:00～18:00 日曜・祝日の営業時間は　10時～18時迄の営業となります　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同
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