2026年1月 お料理教室スケジュールのご案内

年末を迎え、今年も残りわずかとなりました。
この時期になると、
「来年はもう少し丁寧に暮らしたい」
「食事や暮らしを大切にしたい」
そんな気持ちが芽生える方も多いのではないでしょうか。

Stars Cooking Classでは、
**2026年1月を“料理を楽しむ一年のスタート”**にしていただけるよう、
新年にぴったりのレッスンをご用意しました。

約2年ぶりの社長レッスンを開催します

1月は、Stars Cooking Classにとって特別な月です。
がん療養のため、しばらく教室をお休みしていた社長が、
約2年ぶりにレッスンを担当することになりました。

お料理教室歴40年。
味噌作りや梅干し作りなど、日本の家庭料理を長年伝えてきた社長です。
「安くて簡単、でもちゃんとおいしい」
そんな家庭料理を、これまでたくさんのご家庭に届けてきました。

療養中も、
「また皆さんと一緒に台所に立ちたい」
「料理の楽しさを伝え続けたい」
という想いは変わらず、今回のレッスン再開につながりました。

社長レッスンでは、
・お正月にぴったりのフルーツ大福作り
・じっくり煮込むけれど難しくない牛スネ肉の赤ワイン煮込み
をお伝えします。

特別な技術は必要なく、
「家でもまた作ってみよう」と思える内容です。

そのほかの1月レッスン

1月は、
・毎年ご要望の多い味噌玉作り教室
・毎日の料理がぐっと楽になるコチュジャン作り教室
など、新年の食卓にすぐ役立つレッスンも開催します。

料理が得意でなくても大丈夫。
1月は「うまく作る」よりも、
「作ることを楽しむ」ことから始めてみませんか。

ご予約はこちらから

▶︎ ［ご予約申し込み受付中］

※Peatixの操作が不安な方は、LINE・メールにてお気軽にお問い合わせください。

Stars Cooking Classについて

Stars Cooking Classは、
家庭で無理なく続けられる「やさしくておいしい家庭料理」をテーマに、
季節の料理、発酵調味料、作りやすいレシピをお伝えしています。

教室情報

住所：宮崎市船塚3−12−1
電話：0985-25-6232
メール：starscookingclass@gmail.com
※詳細・最新情報は公式LINE／Instagramでもご案内しています。

講師紹介

齋藤 雅賢（Masakatsu Saito）
Stars Cooking Class 社長／特別講師
お料理教室歴40年。味噌・梅干し作りも40年以上。
安くて簡単、でもおいしい家庭料理を大切にしています。

齋藤 茜（Akane Saito）
発酵食品ソムリエ／食育インストラクター1級
家庭で無理なく続けられる、やさしい家庭料理を担当。

齋藤 くるみ（Kurumi Saito）
元大手学習塾講師
忙しい毎日でも作りやすい家庭料理や作りおきを提案しています。

年の切り替わりのこの時期、
1月から少しずつ、料理を楽しむ時間を増やしてみませんか。

皆さまと台所でお会いできるのを、心より楽しみにしています。