Stars Cooking Classでは毎月のようにお味噌作り教室を開催しています。

普通お味噌作りは冬にするのですがStars Cooking Classは夏場の特に暑い時以外は開催しています。
カビが生えたりとトラブルが増えるので夏場は開催しないところが多いのですが
暑い時期は発酵も早いのでお味噌を作って冬場より早い段階で食べることができます。

暖かい今の時期でも安心してお味噌を仕込めるよう色々コツを教室ではお話しします。


お味噌の材料は全て国産を使用し、お塩も紅麹塩を使って作ります。
また、お味噌を作る際お水も重要なので美味しいお水を使って作ります。

初心者の方でも安心して参加できるレッスンとなっていますので是非お気軽にご参加ください。

また、感染対策もしっかり配慮してレッスンは開催しています。
換気をしながらのレッスンになります。
場所によっては暑かったり寒かったりする場合がありますので温度調整できる服装でいらしてください。

６月のお味噌作り教室
★6月12日(日)10時から
★6月13日(月)10時から

料金：￥3,500（持ち帰り用容器付き）

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Stars Cooking Class
1回完結型お料理教室
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ご不明な点、ご相談等ありましたらお気軽にご連絡ください。
(0985)-25-6232
starscookingclass@gmail.com
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