ここ最近は色々なシフォンケーキの試作をしています。

イチゴのシフォンケーキの試作もしました！
社長が作ってくれたイチゴのソースを使って作ってみました♡
膨らみ感、ふわふわ感は合格だったのですがまだ匂いが足りず…。
また時間を見つけて試作します！笑




先日はレモンを頼れるおじさま方に収穫してもらいました〜。
今年もたくさんのレモンができたのですが高いところにできていて収穫できていませんでした。高いところでできたレモンはとっても綺麗なのでこれもシフォンケーキに皮ごと使います♪
無農薬のレモンを皮ごと使っているので香りがとてもいいシフォンケーキとなっています！
こちらのシフォンケーキはお料理教室でも何度がご紹介しています。
また来年レモンの時期に開催できればなと思っています。
お楽しみに〜！



今月もシフォンケーキ作り教室を開催しています。
是非スケジュールをご確認の上ご予約ください！

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Stars Cooking Class
1回完結型お料理教室

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