鹿児島から無農薬の生姜が届きました。
生姜は身体を温めるもの。
これからの季節にピッタリです。
胃腸を温めるし、吐き気止めにもなります。
ただ高血圧の人や
皮膚病、痔のある人は要注意。
また、傷んだ生姜は毒性を持つので
保存には注意したいところです。
傷むまえに私は
「生姜酵素」を作るつもり。
特撰酵素で漬けこむと、
身体を温めてくれる美味しい飲み物になるのだ。
短期間の漬け込みで飲めるのも
嬉しいところです。
もちろん生姜も食べられます。
興味のある方は、
くすりのキリン堂までお問合せくださいね。