イタリア アブルッツオ


エディツィオーネ

『ルカマローニ2012』で全イタリア1,993生産者の中から見事第1位に選ばれたファルネーゼのフラッグシップ

エディツィオーネNo.11が『ルカマローニ2012』で98点！『ドゥエミラヴィーニ2012』で最高賞5グラッポリ！

【フルボディ】等級：V.d.T.
葡萄品種：モンテプルチャーノ（33％）、プリミティーヴォ（30％）、サンジョヴェーゼ（25％）、ネグロアマーロ（7％）、
マルヴァジーア　ネーラ（5％）
葡萄園面積：7ha　　　熟成：13ヶ月間

「チンクエ　アウトークトニ」とは、「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。イタリアの土着の葡萄から偉大なワインが出来るということを証明するために造られました。
海抜500ｍのアブルッツオの畑から、58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。5種類の葡萄は別々に醸造・熟成します。丁寧に除梗します。マセラシオンとアルコール発酵は25日間。マロラクティック発酵はバリックで行い、その後12～14ヶ月間熟成させています。サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノの方が長く熟成させることが多くなります。1999年が初リリースです。2州からの葡萄を使っているためイタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。「11」は2009年産となります。

サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。またこれだけで、瞑想のためのワインとして。

’09年（No.11）が、「ドゥエミラヴィーニ2012」で5房。（No.表示無し）「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2012」で98点、赤ワイン部門第1位、ブレンド赤部門第3位、アブルッツオ州部門第1位。