『宮之鶴』琉球泡盛
仲間酒造所では、第一に地元の酒であるという考えの下、生産量は増やさず、受注分だけをゆっくりと丁寧に仕込まれています。以前はもろみを仕込むために使われた甕を洗米作業に用い、木製の桶のようなクシチーと呼ばれる蒸し器を使い、蒸留は直火式釜とつくりも昔のままのスタイルを保っています

地元では、昔から島に伝わる祭もまだ盛んに行われており、その度に「宮の鶴」がふるまわれ、宴を盛り上げ、地元の泡盛として深く愛され続けています。また、泡盛好きからも強く支持されている銘柄の一つでもあります

創業当時のままというラベルデザインには、３羽の鶴が戯れているのどかなもの。今や仲間酒造所のイメージシンボルとなっています

香りには優しくやや甘い独特の芳香。素朴な味わいの中にも上品さを醸し出しており、コク、旨み、酸味が入り混じったバランスの良いスッキリとした風味。なめらかな口当りと爽快な喉越し、後味もいい。旨いの一言！

☆萬膳完売致しました。次回の入荷まで…