『限定販売』10/15以降発送　

新道蒸溜所×新潟亀田蒸溜所SHINDO Cross Distillery01　50%

異なる蒸溜所の個性を掛け合わせ、新たなウイスキーの

可能性を探る「SHINDO Cross Distillery」。

その記念すべき第1弾は、新道蒸溜所と新潟亀田蒸溜所の共演です。

福岡県朝倉市で2021年8月に稼働を開始した新道蒸溜所は、

「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」を

コンセプトに、独自酵母によるニューメイクの造り込みや、

多彩な樽を用いた熟成に取り組んでいます。

「Cross Distillery」は、異なる哲学を持つクラフト蒸溜所の

原酒を受け取り、それぞれが独自のヴァッティングを行う

実験的なプロジェクト。第1弾のパートナーには、

同じ年に蒸溜を開始したライバルであり同志

でもある新潟亀田蒸溜所が選ばれました。

今回は両蒸溜所がノンピート・バーボン樽熟成原酒をスワップし、

それぞれの解釈でヴァッティングして製品化。

2つのクラフト蒸溜所の個性が交差することで生まれる、新たな驚きと

可能性を楽しめる「Cross Distillery」のファーストリリースです。

価格　　　　　　　　　　￥16,500 税込

【テイスティングノート】

新道と亀田、趣の異なる「甘くて余韻が長いウイスキー」同士の出会い。

クリアな輪郭の華やかな熟成香と、穏やかで厚みある味わい。

ドライマンゴーやピーチ、ココナッツの甘さ。

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いつも　　ありがとうございます。

感謝です。　　　　　　　　　　　　　

『2026年　第4回　レシート抽選。』

期間　2026年10月1日〜2026年　12月31日迄

抽選日2027年1月4日～2027年1月9日まで

・時間　12時～18時まで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもご来店　誠にありがとうございます。

私たちは、皆様に喜んで頂けますよう努力してまいります

これからも　どうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様　美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、

ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、

楽しい1日を過ごしましょう

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