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⭐【本日も元気一杯営業中! 9時~20時】お料理の味を引き立てる名脇役!飲んでもウマい料理酒! ⭐厨酒(くりやざけ)! 料理を美味しくするだけでなく、食中酒としても美味しく飲める、 真面目な松本酒蔵が造った、真面目な料理酒です!

酒のしがらき

澤屋まつもと 純米 厨酒  飲んでもウマい料理酒!「⭐【本日も元気一杯営業中! 9時~20時】お料理の味を引き立てる名脇役!飲んでもウマい料理酒! ⭐厨酒(くりやざけ)! 料理を美味しくするだけでなく、食中酒としても美味しく飲める、 真面目な松本酒蔵が造った、真面目な料理酒です!」

澤屋まつもと 純米 厨酒  飲んでもウマい料理酒!

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澤屋まつもと 純米 厨酒 飲んでもウマい料理酒!

澤屋まつもと 純米 厨酒 飲んでもウマい料理酒!「⭐【本日も元気一杯営業中! 9時~20時】お料理の味を引き立てる名脇役!飲んでもウマい料理酒! ⭐厨酒(くりやざけ)! 料理を美味しくするだけでなく、食中酒としても美味しく飲める、 真面目な松本酒蔵が造った、真面目な料理酒です!」

澤屋まつもと 純米 厨酒 飲んでもウマい料理酒!

澤屋まつもと 純米 厨酒  飲んでもウマい料理酒!「⭐【本日も元気一杯営業中! 9時~20時】お料理の味を引き立てる名脇役!飲んでもウマい料理酒! ⭐厨酒(くりやざけ)! 料理を美味しくするだけでなく、食中酒としても美味しく飲める、 真面目な松本酒蔵が造った、真面目な料理酒です!」

澤屋まつもと 純米 厨酒  飲んでもウマい料理酒!

お料理の味を引き立てる名脇役!飲んでもウマい料理酒!


                      厨酒(くりやざけ)!

澤屋まつもと 純米 厨酒(1800ml) ・価格 2600円(税別)
澤屋まつもと 純米 厨酒(720ml) ・価格 1300円(税別)


「厨酒(くりやざけ)」の厨という字は厨房(ちゅうぼう)という
熟語にも使われている通り、調理場、キッチンを指します。
つまり、「厨酒(くりやざけ)」とは料理酒のことです。


料理酒と言っても普通の料理酒ではございません!
圧倒的な旨味を持つ料理酒になります。
アミノ酸の多さに、その秘密はあります。
日本酒には発酵過程で必ずアミノ酸が含まれるのですが、
この「厨酒(くりやざけ)」のアミノ酸度は、平均的な
日本酒の約6倍の量が含まれています!
さらに「厨酒(くりやざけ)」には発芽玄米やサプリメントで
目にする「GABA(ガンマアミノ酸)」も多く含まれています。
「GABA(ガンマアミノ酸)」の抗酸化作用で若干ですが
お料理の日持ちが良くなるのだとか。


「厨酒(くりやざけ)」の特長をもう1つ。
蔵元はあくまで料理酒として開発したお酒ですが、
飲んでも実にすごく旨い!


料理酒と聞くと、みりんのような甘い印象があるのですが、
決して大味ではありません。
口当たりの柔らかいお酒で、ひや(常温)やお燗で飲むと
円やかさが増し、より魅力的な味わいに変化します。


特にうなぎや焼き鳥などのタレ焼き、佃煮、
スルメなどの珍味、お味噌などとの相性はバツグン!


旨味が濃いので使用量は普通の料理酒より少なくて
済みます、長い目で見れば決して高くありませんょ。♬


お互いが持つ旨味の相乗効果で、口の中で旨味と旨味が爆発!
是非お試し頂きたいです。  「料理にも使える食中酒」


料理を美味しくするだけでなく、
食中酒としても美味しく飲める、
真面目な松本酒蔵が造った、
真面目な料理酒です!
⭐         ⭐            ⭐              ⭐
『特別限定企画 鹿児島県産黒豚100%使用ウィンナー
(無塩せき・発色剤・防腐剤 不使用) 発売中です。』


『令和8年 3回 レシート抽選のご案内です。 』

対象期間 2026年7月1日~9月30日までの、

レシート期間になります。

抽選日期間 2026年9月25日~9月30日までとなります。

『受付時間は、 12時 ~ 18時までとなります。』
期間内 お時間のある時に、ご来店心よりお待ち致しております。


⭐『10月の店休日は』⭐
10月4日(第1日曜日)
10月18日(第3日曜日)


いつもご来店 誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように
努力してまいります
これからも どうぞ宜しく
お願い申し上げます。


皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、

ゆっくり睡眠を摂って、免疫力アップし
楽しくて過ごしましょう


  • 営業時間外09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~18:00
    • 月曜日 09:00~20:00
    • 火曜日 09:00~20:00
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    • 2026/10/20(火) 09:00~20:00
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    • 2026/10/25(日) 休業日
    • 2026/10/31(土) 10:00~20:00

    ◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
     10時~18時迄 の営業となります

         ご来店 心よりお待ちしております。
               店主 スタッフ一同

0985-51-2102

基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00~18:00
月曜日
09:00~20:00
火曜日
09:00~20:00
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金曜日
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土曜日
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2026/10/24(土)
10:00~20:00
2026/10/25(日)
休業日
2026/10/31(土)
10:00~20:00

◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
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 10時~18時迄 の営業となります

     ご来店 心よりお待ちしております。
           店主 スタッフ一同

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