酒のしがらき
🍠 蜜滴シリーズ第一弾 蜜滴デザート焼酎
「蜜滴 the Sun ミツテキ ザ サン」 年 1 回限定発売のご案内】
平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
日頃より多大なるお力添えを頂戴し、感謝申し上げます。
農業醸造家・八木健太郎の代名詞となるであろう「蜜滴」
シリーズ第一弾の限定発売をご案内させていただきます。
新たな焼酎の世界観「KEND SHOCHU WORLD」の幕開け
とともに、その物語の中核を担うシリーズです。蜜滴とともに、
世界を変える旅に出ましょう。第一弾「蜜滴 the Sun Alc.25%」
1800 ㎖の新発売のご案内をさせていただきます。
第一弾蜜滴デザート焼酎「蜜滴 the Sun ミツテキザサン」
Alc.25% 1,800ml 価格 4,141円(税別)
※年一回限定発売
【商品説明】自社栽培ベニハルカを 4 ヶ月糖化熟成及び水分蒸散させ、
高糖度のさつまいもにしました。甘みのダマセノンを多量に製成できる
のが特徴です。糖化ベニハルカ以外に、糖化シルクスイート、糖化フクム
ラサキ、糖化玉茜で蜜滴焼酎を造りました。4 タイプとも酒質がまったく
異なります。蔵出しをお楽しみに。
芋蒸し機も蜜滴製法用に特注で作りました。芋の貯蔵方法から糖化管理、
焼酎の製法に至るまで新製法で開発していますので、新たな私の特許開発案件に
なります。今後、極低温で糖化熟成をしていく銘柄など限定展開で新たな世界観を
創造します。作物的性質から、ワインブドウ=焼酎芋と捉えています。
デザートワインの世界を焼酎でも表現したいと思います。
【第二弾以降の蜜滴の発売について】
初年度 4 種類の蜜滴を醸造しました。
本作が開幕となる第一弾「蜜滴 the Sun」です。
第二弾は 2026 年 9月頃、第三弾は 2026 年 11 月頃、
第四弾は 2027 年 2 月頃で、各作品年一回限定蔵出しとなります。
いずれも生産量は少ないので、割当出荷となります。
⭐ ⭐ ⭐ ⭐
『2026年 第3回 レシート抽選。』
期間 2026年7月1日 〜2026年 9月30日迄
抽選日2026年9月25日~2026年9月30日まで
・時間 12時~18時まで。
いつもご来店 誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように
努力してまいりますこれからも
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、
ゆっくり睡眠を摂って、免疫力アップし元気に過ごしましょう。
◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
10時~18時迄 の営業となります
ご来店 心よりお待ちしております。
店主 スタッフ一同
| 名称 | 酒のしがらき |
|---|---|
| フリガナ | サケノシガラキ |
| 住所 | 880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15 |
| アクセス | 宮崎空港より北へ車で15分 |
| 電話番号 | 0985-51-2102 |
| ファックス番号 | 0985-51-2197 |
| メールアドレス | sake.shigaraki@gmail.com |
| 営業時間 |
◎土曜の営業時間(10時~20時)迄 |
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit 1. カードのご利用は、一括払いのみ 2. 16,500円以上【税込価格】でご利用可 3. Paypay5.500円以上【税込価格】で利用可 |
| 電子マネー・その他 | PayPay |
| 駐車場 | あり あり(10台) |
| 関連ページ | Instagram |
| こだわり |
まいぷれ[宮崎] 公式SNSアカウント