COMPASS BOX “ORCHARD HOUSE”

～コンパスボックスから人気の「オーチャードハウス」

日本市場向けキュレイテッドカスク　待望の第2弾

ジェームス・サクソン氏の傑作　リリース～

今回は、コンパスボックスの定番シリーズ「コアコレクション」の

「オーチャードハウス」より、昨年ご案内して大好評を頂いた

日本向け限定品の待望の第2弾をご紹介いたします。

コンパスボックスのウイスキーのブレンディングを手掛け、ウイスキー

メーカーとして活躍していたジェームス・サクソン氏は、残念ながら

昨年惜しまれつつ引退しました。そんな彼が同社を去る直前に、我々と

共にレシピを考え実現したのが、彼の最後の作品に相応しいこの

「オーチャードハウス　キュレイテッド（選ばれた、の意）カスク　バッチ2」

昨年発売したバッチ1では、定番品のスタイルを残しながらもより

フルーティにすべく、それぞれの蒸留所及び熟成した樽の構成は

ほぼそのままながら、通常より平均熟成を長くしました。そして今回の

バッチ2では、よりその個性を強くするべく、主なレシピの構成は変えずに

ブレンドした後、クライネリッシュとリンクウッドを熟成したファースト

フィルバーボン樽で26ヵ月間マリッジ（フィニッシュ）をかけました。

度数もバッチ1の50％よりやや高い50.4％で瓶詰め、日本市場だけの

オリジナルレシピのオーチャードハウス第2弾が誕生しました！

今回のバッチ2のレシピはクライネリッシュ蒸留所のファースト

フィルバーボン樽50％、リンクウッド蒸留所のファーストフィル

バーボン樽29％、グレンマレイ蒸留所のファーストフィルバーボン樽8.8％、

アベラワー村にある蒸留所のリフィルオロロソシェリー樽8.2％、

ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽2％、

カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2％です。

色は深いゴールデンカラー、香りは青リンゴ、洋梨、バニラ、バナナ、

味はソフトでスウィート、ワクシー、リンゴ、バニラ、アップルキャンディー、

洋梨、ゆっくり柑橘ピールのビターと僅かなスモーク、フィニッシュは

茶葉のソフトなビターが続きます。度数はファーストとほぼ同じ50.4％で、

スタンダードに比べフルーティさを残しながらボディを豊満にすることを

追求した度数でボトリング。平均熟成はファーストに比べて長くなり、

さらにフルーティでありながら飲み応えのあるリッチなボディに仕上がっています。

オーチャードハウスの生みの親、ジェームス・サクソン氏が残した傑作をご堪能下さい！

受注状況によりましてはご希望本数に添えない場合がございますのであらかじめ

ご了承ください。本商品の出荷は3月5日木曜日より開始いたしますので、

ご注文分の締め切りを2月16日とさせて頂きます。

尚、振り分けとなる場合には2月19日午後に確定本数をご連絡いたします。

ORCHARD HOUSE CURATED CASK Batch 2 for JAPAN

　50.4%  70cl　 11,800円　（税込み価格　12,980円） 　

⭐　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　⭐

『2026年　第1回　レシート抽選。』

期間　2026年1月8日　〜2026年　3月31日迄

抽選日2026年3月28日～2026年3月31日まで

・時間　12時～17時まで。

いつもご来店　誠にありがとうございます。

私たちは、皆様に喜んで頂けますように努力してまいります

これからも　どうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様　美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、

ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、

免疫を正常に戻し風邪に打ち勝ちましょう

#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒