今年(令和7年)も、例年通り11月に芋焼酎｢安田｣が発売になります。
令和7年の｢安田｣は、令和7年11月14日(金)より、全国の特約店で発売開始の予定です。
｢安田｣は平成24年に初めて仕込みを行い、翌年の平成25年
秋に初めて発売しました。
以来毎年仕込みを行い、今年が13年目の発売となります。
原料の"蔓無源氏(つるなしげんぢ)"の芋を2週間ほど熟成させてから仕込み、芋焼酎独特の果実香・
柑橘香につながる成分の”モノテルペンアルコール"の値が非常に高いのが特徴です。
｢安田｣は、現在多くの蔵元で取り組んでいる"フレーバー焼酎"の先駆け的な存在の焼酎です。
｢安田｣は"蔓無源氏"の芋を使った芋100%焼酎で、1年ほど熟成させてから発売します。
今回発売分は令和6年仕込みになります。
令和6年は、令和5年に引き続き、原料の"蔓無源氏"の芋が、さつまいも基腐病、高温障害
などの影響により、計画通り入荷しなかったため、2年連続で出荷数量が減少となります。
ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いします。
【蔵からのお知らせです。】
今年(令和7年)7月に、"ハマコマチ"の芋を使った芋100%焼酎
｢安田ハマコマチ｣という焼酎を発売しましたが、この焼酎は今後も
継続して発売する予定です。次回発売時期はまだ未定ですが、
今のところ、2027年(令和9年)1月～2月頃を予定しています。
芋焼酎｢安田｣
原材料 ：いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏)
アルコール分：26度
麹 ：黒麹(いも麹)
酵母 ：i-33酵母
蒸留方法 ：常圧蒸留(煮詰蒸留)
価格 ：1,800ml 2,920円(税込 3,212円)
720ml 1,440円(税込 1,584円)
令和7年11月14日(金)より、全国の特約店で発売開始の予定です。
芋焼酎｢安田｣は、全国の特約店でのみの販売となります。
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期間 2025年10月1日 〜 2025年12月31日迄抽選日 2026年1月3日～2026年1月7日まで・時間 12時～16時まで。[[pict;a343]
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