当店入荷数 全てご予約完売いたしました。 ありがとうございました♬
【限定予約商品】7月6日迄にお届け予定
DATE SEVEN SEASON2 Episode4 浦霞＆伯楽星style
飲み比べセット 720ml ×2本 価格 5.400円(税別価格)
イメージは「海」と「山」、2025年も予約必須！
DATE SEVEN は、宮城の７蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による
共同醸造プロジェクト。2015年の結成以来、技術交流を図り切磋琢磨しながら酒質を磨き上げ
てその認知度を高めてきた結果、いまでは地元・宮城県のみならず全国の日本酒ファンが
7月7日の解禁日を待ちわびる人気プロジェクトとなりました。
2022年からは 、高品質な宮城県産酒を世界に発信するべくSEASON 2 として再始動。
2つのリーダー蔵が指揮を執り、同じ原料米と精米歩合で仕込んで蔵元の個性を活かした
美味しさを表現しています。2つのお酒を同時期に同スペックで仕込むことにより、
リーダー蔵はおのずと張り合って品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。
[[「DATE SEVEN SEASON 2 Episode 4」]]
待望の2025年版DATE SEVEN では、しっかりとしたお米の味わいを表現するため
”兵庫県産山田錦”の特等米を使用。2023年版では47％、2024年版では45％にした
精米歩合は、クリアなスッキリ感と よりしっかりした味わいを目指し、今年は48％としました。
「浦霞」と「伯楽星」が指揮を執り、各蔵が協力して
今年のDATE SEVENを造りあげていきます！
リーダー蔵：浦霞・伯楽星 イメージは「海」と「山」、2025年も予約必須！
「浦霞style」では、地元の宮城県塩竃市から”海”をイメージ。
水の流れと島の形を浮かび上がらせたブルーのデザインが特徴的です。
宮城酵母ときょうかい12号酵母を使用し、華やかながらも上品な甘みと
酸味でバランスの取れた味わいに仕上がっています。
一方「伯楽星style」では、蔵を構える宮城県川崎町から”山”をイメージし、
等高線の要素を取り入れて山の高さを表現した緑のデザインに。
自社酵母を使用し、メロンや白葡萄のような気品ある香りと味わい、
儚くも綺麗な余韻が特徴です。
2015年から始動したDATE SEVEN。
2つのリーダー蔵が指揮を執るSEASON2も今年で4回目となり、7蔵すべてがリーダー蔵を
経験したことになります。本プロジェクトは「来シーズンも継続予定」とのことですが、
毎年お問い合わせが多い大人気商品ですので、2025年版もぜひご予約のうえ ７月７日にお楽しみください！
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『2025年 第2回 レシート抽選 始まりました』
期間 2025年4月1日 〜2025年 6月30日迄抽選日2025年6月25日～2025年6月30日まで・時間 12時～18時まで。[[pict;a343]
いつもご来店 誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力してまいります
これからも どうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、免疫を正常に戻しコロナに打ち勝ちましょう
#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒
『2025年 第2回 レシート抽選 始まりました』
期間 2025年4月1日 〜2025年 6月30日迄
皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、
