シングルモルト「久住」の始まり入荷しております。♬
最初のシングルモルトとして、久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。
バーボン樽を軸にリフィルやシェリー樽を重ね、カスクストレングスで瓶詰。
完熟前の緑色果実、厚みあるモルトの甘さ、複雑で芯の通った味わいをお楽しみください。
Tasting Note
色 やや深みのあるゴールド
香り 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具
味 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ
フィニッシュ バランスの取れた甘みと酸味がわずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く韻
度数 58%
容量 レギュラー（700ml） 価格 15.200円(税別価格)
Brand Story
シングルモルト「久住」の始まり
私たちのシングルモルトとは
くじゅう連山とその山裾に広がる久住。九州の屋根と称されるこの地に久住蒸溜所はあります。
溢れる緑、清らかな伏流水、そして、その雄大な自然に寄り添う日常。これらすべてが私たち
ウイスキー造りの礎となっています。2021年創業以来、樽の中で眠り、久住の風土とともに
熟成を重ねてきたこの1本には、蒸溜所設立にかけた夢と挑戦、そして支えていただいた皆様への
感謝が詰まっています。
初めてのシングルモルトとなる「THE FIRST」は、久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに
感じていただけるブレンドを意識しました。様々な原酒をブレンドしカスクストレングスでボトリング。
完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘味が特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーン
ながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。
ラベルに込めた想い
私たちが大切にしたかったのは、先人たちへのリスペクトでした。奇をてらわず、ウイスキーと
わかりやすいこと。それをシンプルに表現することで飽きがこず、長く愛されるラベルにすること。
と同時に「久住」を表現できることを目指しました。デザイナーとともに試行錯誤を重ね、
パーツごとにひとつずつブラッシュアップし、バランスを整える作業を続けて完成させました。
無駄をそぎ落とし、できる限りシンプルでわかりやすい。それでいて印象に残る理想的なラベルに
仕上がったと感じています。
私たちのシングルモルトのこれから
最初のシングルモルトをリリースすること。それは、私たちにとって間違いなく大きな目標でした。
けれど同時に、それは蒸溜所としての長い旅路の、ほんの第一歩にすぎません。私たちはこの地の
自然と静かに向き合いながら、丁寧な手仕事と、重ねてゆく時間の力を信じて、日々ウイスキー
づくりに取り組んでいます。ウイスキーは、単なる嗜好品ではなく、土地の記憶や文化、
人々の営みを未来へとつなぐ、ひとつの表現だと私たちは考えています。今後も、久住という風土、
ウイスキー造りの歴史、そしてそれを守ってきた先人たちへの憧れと感謝を忘れることなく、
終わりのないものづくりの道を、自らに問いかけながら、歩みを進めてまいります。
一杯のウイスキーを通じて、時を超え、場所を超え、
この地の風と静けさを、そっと感じていただけるような存在を目指して。
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『2025年 第2回 レシート抽選。』
期間 2025年4月1日 〜2025年 6月30日迄抽選日2025年6月25日～2025年6月30日まで・時間 12時～18時まで。[[pict;a343]
いつもご来店 誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力してまいります
これからも どうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、ゆっくり睡眠を摂って、楽しい1日を過ごしましょう
期間 2025年4月1日 〜2025年 6月30日迄
皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、
