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🌟楯野川純米大吟醸十八 720ml　【兵庫県産の“酒米の王様”「山田錦」を18％まで精米。洗練された極めて完成度の高い味わいで、楯野川のエクストリームを代表する渾身の逸品です。】

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🌟楯野川純米大吟醸十八 720ml　【兵庫県産の“酒米の王様”「山田錦」を18％まで精米。洗練された極めて完成度の高い味わいで、楯野川のエクストリームを代表する渾身の逸品です。】

酒のしがらき

2025/1/20

楯野川　純米大吟醸　十八　720ml　珠玉の1本

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楯野川　純米大吟醸　十八　720ml　珠玉の1本

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楯野川　純米大吟醸　十八　720ml　珠玉の1本

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楯野川　純米大吟醸　十八　720ml　珠玉の1本

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🌟すべてが高レベルにまとまったお酒になっています

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楯野川純米大吟醸十八 720ml　　楯野川を代表する珠玉の1本

上質さを追求した情熱の酒

“酒米の王様”兵庫県産「山田錦」を18％まで精米した、

原材料にも製造にも力を入れた特別な純米大吟醸です。

米を磨くことによって生まれる繊細さと、米本来の旨味は正比例していくもの。

その2つを共存させ、絶妙なバランスを保つことのできる設計を導き出しました。

楯の川酒造では、現在精米歩合 20％以下の商品を数多く醸しておりますが、この

『楯野川十八』が、精米歩合 20%以下の日本酒に初めて挑戦した原点的存在でもあります

味わい特徴
華やかながら優しさを感じる上品な香り、スッと舌に広がる米の柔らかな甘みと深い旨味。
高精米ながら、米の旨味・ふくよかさが十分に感じられる味わいと深い余韻をぜひご堪能ください。

商品情報
原料米　　　　　　　山田錦100％
精米歩合　　　　　　18％
使用酵母　　　　　　山形KA 協会1801号
アルコール度数　　　15度
日本酒度　　　　　　-2
酸度　　　　　　　　1.3
アミノ酸度　　　　　0.7
内容量　　　　　　720ml　　　　　　　　　　　　　価格　　16,500円（税込）

ハイクオリティな18％精米

多くの時間と工程、蔵人の高い技術と集中力を要する「純米大吟醸十八」は、

酒米の可能性を追求する中で生まれた珠玉の一本です。

透明感のある味わいを実現するために、米本来の柔らかな

甘味や個性を引き立てせ、上質な旨味を引き出しました。

旨みや甘みの濃い食材と合わせると、お酒と食材の相乗効果で旨みが倍増します。

蔵人からのコメント

18%まで磨かれた山田錦を、10kgずつ丁寧に洗米し手仕込みすることで、

ぶれることなく輪郭のはっきりしたお酒に仕上げました。

高精白でしか堪能できないクリアさと、山田錦の特長である味の幅・

奥行きをあわせて楽しめます。それに合わせた華やかな香り、上品な

余韻も兼ね揃えており、すべてが高レベルにまとまったお酒になっています。

⭐　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐

『1月の店休日のご案内です』

1月　19日（第3日曜日

1月　26日　(第4日曜日)

　⭐『無農薬野菜　本日も入荷致しました』

いつも　　ありがとうございます。

感謝です。

『2025年　第1回　レシート抽選　』

期間　2024年1月　8日　〜　2025年3月31日迄

抽選日2025年3月26日　～　2025年3月31日迄

時間　12時～18時まで。

いつもご来店　誠にありがとうございます。

私たちは、皆様に喜んで頂けますように努力してまいります

これからも　どうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様　美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、

ゆっくり睡眠を摂って、一日を楽しみましょう

営業中09:00〜20:00
詳細
- 日曜日 10:00～18:00
- 月曜日 09:00～20:00
- 火曜日 09:00～20:00
- 水曜日 09:00～20:00
- 木曜日 09:00～20:00
- 金曜日 09:00～20:00
- 土曜日 10:00～20:00
- 2026/10/31（土） 10:00～20:00
◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
　10時～18時迄の営業となります

　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同

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0985-51-2102

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基本情報

名称	酒のしがらき
フリガナ	サケノシガラキ
住所	880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス	宮崎空港より北へ車で15分
電話番号	0985-51-2102
ファックス番号	0985-51-2197
メールアドレス	sake.shigaraki@gmail.com
営業時間	日曜日 10:00～18:00 月曜日 09:00～20:00 火曜日 09:00～20:00 水曜日 09:00～20:00 木曜日 09:00～20:00 金曜日 09:00～20:00 土曜日 10:00～20:00 2026/10/31（土） 10:00～20:00 ◎土曜の営業時間(10時～20時)迄 ◎日曜・祝日の営業時間は　10時～18時迄の営業となります　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同
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🌟楯野川 純米大吟醸 十八 720ml 【兵庫県産の“酒米の王様”「山田錦」を18％まで精米。洗練された極めて完成度の高い味わいで、楯野川のエクストリームを代表する渾身の逸品です。】

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🌟楯野川純米大吟醸十八 720ml　【兵庫県産の“酒米の王様”「山田錦」を18％まで精米。洗練された極めて完成度の高い味わいで、楯野川のエクストリームを代表する渾身の逸品です。】