今年の冬に大七伝統の生もと造りの醸した純米酒を上槽後、ひと夏の間


９月発売時には「秋晴れする酒」といわれる『生もと造り』ならではの、
とろりとした旨味と　爽やかな香味が共存する、「冷やおろし」の旬の美味しさが楽しめ、木枯らし吹き始める初冬にの頃には、まったりした完熟の味わいとなり、練れた奥深さを感じていただけます。


時間と共にじっくり成長する純米生もとの特性を生かし、より長い期間、

【原料米】　　　五百万石等　　
【精米歩合】　　超扁平精米　６９％
【日本酒度】　　＋３
【酸度】　　　　１．4
【アミノ酸度】　１．5
【度数】　　　　15度以上16度未満　　　　　　　　※数値は昨年参考値です。






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対象期間　2024年8月1日～10月31日までの、レシート期間になります。
抽選日期間　2024年10月27日(月)　～　10月31日(木)までとなります。

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