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⭐楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第二弾 「洗米・蒸米の極意」⭐ 杜氏になると再始動したたてにゃんに、熱い声援を送ってくださる皆様のたてにゃんへの愛に日々感激しております。『ニャンパーイ!』

酒のしがらき

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たてにゃん杜氏への道 第二弾 「洗米・蒸米の極意」

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たてにゃん杜氏への道 第二弾 「洗米・蒸米の極意」

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たてにゃん杜氏への道 第二弾 「洗米・蒸米の極意」

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たてにゃん杜氏への道 第二弾 「洗米・蒸米の極意」

💘『ポイント2倍キャンペーン始まっております。(~6月16日迄)』


楯野川 純米大吟醸

たてにゃん 杜氏への道 第二弾 「洗米・蒸米の極意」

720ml 価格 3,500円(税別価格)  


杜氏になりたい!

たてにゃんの修行物語第二弾

精米の技術を磨いて、次の工程へ

杜氏(とうじ)とは、至高の技術を身に付けた酒造りの職人をそう呼びます。
その歴史は300年以上前から続いていると言われており、今日においても
全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。


『精米 』を習得したたてにゃんは、次に綺麗に米ぬかを洗い流す

『洗米 』をして、米を蒸す『蒸米 』へと進みます。この工程は

力仕事が多いのですが、たてにゃんも弱音を吐かずに日々懸命に

取り組んでいます。


力仕事の後の晩酌は、きっと最高に美味しいぞ!  今夜もにゃんパイ!!!


商品情報
原料米        酒造好適米100%
精米歩合       50%
使用酵母       非公開
アルコール度数    15度
日本酒度       ±0
酸度         1.6
アミノ酸度      1.0
内容量        720ml

たてにゃん杜氏への道   修行はまだまだ続く

たてにゃんの夢を応援しよう!


ある日「杜氏になりたい!」と決意したたてにゃん。第一弾の “精米の極意”を習得し、

次は洗米・蒸米へと続きます。純米大吟醸「楯野川」と言えば、雑味がなく、透明感の

ある綺麗な味わい。その秘訣がこの工程にもしっかりとあります。たてにゃんの修行の

成果をぜひ味わってみてください。


⭐         ⭐           ⭐              ⭐


『6月の店休日になります。』

6月2日 (第1日曜日)

6月23日 (第四日曜日)


6月16日(父の日営業しております)

『定休日以外の祝日の営業は、10時~18時までとなります。』


『第2回 レシート抽選 』

期間 2024年4月1日 〜 7月31日迄

抽選日 7月27日~31日まで ・ 時間 12時~17時まで。


いつもご来店 誠にありがとうございます。

私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力してまいります

これからも どうぞ宜しくお願い申し上げます。


皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、

ゆっくり睡眠を摂って、免疫力アップし次のコロナに打ち勝ちましょう



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#ひなたのとまとジュース#宮崎の焼酎#風の森#森伊蔵#黒木本店#尾鈴山蒸留所#百年の孤独
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#カシューナッツ成城石井#中華イカ山菜#三郎丸蒸留所#あま酒#浦霞酒造

  • 営業中09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~18:00
    • 月曜日 09:00~20:00
    • 火曜日 09:00~20:00
    • 水曜日 09:00~20:00
    • 木曜日 09:00~20:00
    • 金曜日 09:00~20:00
    • 土曜日 09:00~20:00
    • 2024/06/16(日) 10:00~18:00
    • 2024/06/23(日) 休業日
    • 2024/06/30(日) 10:00~18:00

    日曜・祝日の営業時間は
     10時~18時迄 の営業となります

         ご来店 心よりお待ちしております。
               店主 スタッフ一同

0985-51-2102

基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
営業時間
日曜日
10:00~18:00
月曜日
09:00~20:00
火曜日
09:00~20:00
水曜日
09:00~20:00
木曜日
09:00~20:00
金曜日
09:00~20:00
土曜日
09:00~20:00
2024/06/16(日)
10:00~18:00
2024/06/23(日)
休業日
2024/06/30(日)
10:00~18:00

日曜・祝日の営業時間は
 10時~18時迄 の営業となります

     ご来店 心よりお待ちしております。
           店主 スタッフ一同

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