[[large;キナ・クレメンティ (700ml)
China Clementi
植物学者であったジュゼッペ・クレメンティ博士は1884年、
トスカーナの山奥の薬局で、キナ特有の苦味とハーブの香りを
理想的なバランスで調合した「クレメンティ キナリキュール」
を考案しました。
キナという植物の樹皮から生成されるキニーネという成分は昔からマラリアの特効薬として大変重宝されてきました。
クレメンティ社は、今日においても1884年当時と同じ製法を頑なに固持し、
変わらぬ情熱をもってキナリキュールをつくっています。
テイスティングコメント
クレメンティ キナリキュールはインパクトのある強烈なキナの風味と苦みが特徴で、
弊社でサンプリングを行った際に満場一致で輸入を決定しました。しかし、クレメンティ社は
大変小さなメーカーで輸出をしたことがなかったため、予想以上に難航。実に2年以上の歳月を費やし、
ようやく輸入へとこぎつけました。
一度飲んだら忘れられない、こんなに心を動かされるリキュールには今まで出会ったことがありません。
ストレート、ロック、ソーダ割りはもちろん、ネグローニで決定的な力を発揮します。また、
グレープフルーツとトニックウォーターで割って「キナモーニ」など、ワンランク上の
ビターリキュールとしてカクテルに幅広くお使いいただけます。♬
キナ:
アカネ科キナノキ属の常緑高木で、樹皮から取れる成分は苦味剤としてトニックウォーター、
ベルモット、リキュールなどに使用されている。
キナという植物の樹皮から生成されるキニーネという成分は昔から
マラリアの特効薬として大変重宝されてきました。
商品名 キナ・クレメンティ
アルコール度数 33 %
容量(ml) 700
入数 1
原産国 イタリア 価格 ¥6,990(税別)
ストレート、ロック、ソーダ割りはもちろん、ネグローニで決定的な力を発揮します。また、グレープフルーツと
トニックウォーターで割って キナモーニ など、ワンランク上のビターリキュールとしてカクテルに幅広く
お使いいただけます。
『キナ・クレメンティ』を使ったご自宅で簡単にお楽しみいただけるカクテル
【クレメンティ・ソニック】
・キナ クレメンティ 30ml
・トニックウォーター 70ml
・ソーダ 20ml
作り方
①タンブラーグラスに氷をいれキナ クレメンティを注ぐ。
②トニックウォーターと炭酸を順に注ぎ入れマドラーで軽く混ぜ合わせる。
⭐ ⭐ ⭐ ⭐
期間 2024年1月10日 〜 2024年3月31日迄
抽選日 3月27日~3月31日まで・時間 11時~18時まで。[[pict;a343]
いつもご来店 誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますよう努力してまいります
これからも どうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、楽しく朗らかに過ごしましょう
#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒