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⭐大七　生酛純米生原酒』私たちは酒造りにおいて、明確な考えを持っています。酒の普遍的価値の追求、正統的な生酛造りへのこだわり、原料の潜在力を引き出すこと、世界へ伝える味わいの美学、これらに集中し徹底することこそが世界に通じるという確信です。

酒のしがらき

生酛造り一筋に日々酒を醸している大七酒造純米生原酒「⭐大七　生酛純米生原酒』私たちは酒造りにおいて、明確な考えを持っています。酒の普遍的価値の追求、正統的な生酛造りへのこだわり、原料の潜在力を引き出すこと、世界へ伝える味わいの美学、これらに集中し徹底することこそが世界に通じるという確信です。」

生酛造り一筋に日々酒を醸している大七酒造純米生原酒

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生酛造り一筋に日々酒を醸している大七酒造純米生原酒「⭐大七　生酛純米生原酒』私たちは酒造りにおいて、明確な考えを持っています。酒の普遍的価値の追求、正統的な生酛造りへのこだわり、原料の潜在力を引き出すこと、世界へ伝える味わいの美学、これらに集中し徹底することこそが世界に通じるという確信です。」

生酛造り一筋に日々酒を醸している大七酒造純米生原酒

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生酛造り一筋に日々酒を醸している大七酒造純米生原酒「⭐大七　生酛純米生原酒』私たちは酒造りにおいて、明確な考えを持っています。酒の普遍的価値の追求、正統的な生酛造りへのこだわり、原料の潜在力を引き出すこと、世界へ伝える味わいの美学、これらに集中し徹底することこそが世界に通じるという確信です。」

生酛造り一筋に日々酒を醸している大七酒造純米生原酒

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『10月23日～　ポイント2倍企画始まりました』
期間　2023年10月23日～10月31日迄となります。
⭐10月29日(日)は、店休日になります。


1752年（宝暦二年）の創業以来、大七酒造は日本酒の最も
正統且つ伝統的な醸造法である「生酛造り」一筋に、豊潤な
美酒を醸し続けてきました。
伊勢国より二本松に来住して始まった大七の歴史は、現当主で
十代目を数えます。
近年では食事の中で活きる日本酒の美質を備えた味わいで、
国内はもとより、世界から高い評価を得ながら、新たなる名酒の
[[large;歴史を刻み続けていま


大七　生酛純米生原酒　1.8L・720ml.
「生酛造り」一筋に日々酒を醸している大七酒造。
その大七の代表酒となる「生酛造りの純米酒」を生原酒で
冷蔵熟成させたこの時季だけの限定酒になります。


『ひやおろし』タイプの生詰とは一線を画す、もうひとつ熟成
『大七』は正真正銘『純米生もと』の生原酒です♬

生酛造りらしい、複雑で奥行きのある旨味。
しっかりと練り込まれた酸を感じながらも後味のキレも良し。
低温でじっくりと熟成することでしっかりと旨味がのり、
豊潤な甘みも感じられます。♬
生酒ですが常温やお燗でもおすすめの一本になります！


⭐詳細
メーカー　　　　：大七酒造㈱ だいしちしゅぞう
住所　　　　　　：福島県二本松市
特定名称　　　　：生もと純米酒
原料　　　　　　：米、米麹 アルコール度：17％
日本酒度　　　　：+1.5
酸度　　　　　　：2.0
アミノ酸度　　　：1.3
使用酵母　　　　：協会7号
原料米　　　　　：五百万石
精米歩合　　　　：超扁平精米69%
状態　　　　　　：生酒
管理　　　　　　：要冷蔵
大七　生酛純米生原酒　720ML　　　1,793円（税込）
大七　生酛純米生原酒　1.8L　　　　3,500円（税込）


⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐
『無農薬野菜・　本日も入荷致します』
いつも　　ありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　感謝です。　　　　　　　　　　　　　
（大好評！。美味しい～）


『10月の店休日の予定』
10月15日(第3日曜日)
10月29日(第5日曜日)


『2023年　第4回　レシート抽選。』
期間　2023年9月1日　〜2023年　10月31日迄
抽選日2023年10月26日～2023年10月31日まで・時間　12時～18時まで。[[pict;a343]


いつもご来店　誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力してまいります
これからも　どうぞ宜しくお願い申し上げます。


皆様　美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、
ゆっくり睡眠を摂って、免疫力アップし元気に過ごしましょう。
  • 営業時間外09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00～18:00
    • 月曜日 09:00～20:00
    • 火曜日 09:00～20:00
    • 水曜日 09:00～20:00
    • 木曜日 09:00～20:00
    • 金曜日 09:00～20:00
    • 土曜日 10:00～20:00
    • 2026/11/03（火） 10:00～18:00
    • 2026/11/07（土） 10:00～20:00
    • 2026/11/08（日） 10:00～18:00

    ◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
    　10時～18時迄 の営業となります

    　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
    　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同

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0985-51-2102
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基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00～18:00
月曜日
09:00～20:00
火曜日
09:00～20:00
水曜日
09:00～20:00
木曜日
09:00～20:00
金曜日
09:00～20:00
土曜日
10:00～20:00
2026/11/03（火）
10:00～18:00
2026/11/07（土）
10:00～20:00
2026/11/08（日）
10:00～18:00

◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
　10時～18時迄 の営業となります

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