ストレート
ハイランドパーク12年をストレートでいただくと、まず蜂蜜と花を思わせる甘い香りが印象に残ります。
口に含めば、甘みを基調にオレンジのような酸味、その後わずかな苦みがでてきます。
ハイランドパーク独特のスモーキーさもあり、スパイシーな余韻まで心地よいです。
ハイランドパーク12年の深い風味を余すことなく堪能したい人におすすめの飲み方です。

ロック
ハイランドパーク12年をロックにすると、ストレートのときとは全く違った印象になります。
まずストレートで前面にあった甘い香りは、氷による温度変化で控えめになります。
口に含むと、少しの苦みを最初に感じ、その後ウッディーさを伴う甘さとスモーキーさがパッっと広がります。
口当たりは、ストレートよりもさらに滑らかです。
ハイランドパーク12年のさまざまな風味を堪能したい人におすすめの飲み方です。

ハイボール
ハイランドパーク12年をハイボールにすると、炭酸とオレンジのような酸味があわさって爽やかな飲み心地になります。
一方で、わずかな苦みやウッディーさ、花のような甘さもしっかり残っており、複雑さと深みは失われていません。
ハイランドパーク12年の風味を、爽やかな口当たりで楽しみたい人におすすめの飲み方です。

水割り
ハイランドパーク12年を加水すると香りがひらき、より一層花のような華やかな甘さがでてきて、その裏にハイランドパーク独特のピートがあるのがわかります。
口に含めばとても滑らかな口当たりで、キャラメルやバニラを思わせる甘さを感じます。
甘さや苦み、樽感を伴う長い余韻まで心地よいです。
ハイランドパーク12年の風味を、円やかな口当たりで楽しみたい人におすすめの飲み方です。

テイスティングコメント
【色味】　　　　　輝かしいアンバー
【香り】　　　　　ヘザーハニーの甘さとピーティーなスモーキーさ。
【味わい】　　　　丸みを帯びたスモーキーな甘さ、モルト感が口に広がります。
【フィニッシュ】　ヘザーのヒントと少しスモーキーで甘い余韻が長く続きます。

詳細
熟成年数 12年
アルコール度数 40.0%
容量(ml) 700ml
原産国 スコットランド
地域 オークニー諸島









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