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宮崎の地域情報サイト「まいぷれ」宮崎

☆☆☆ 2022年5月発売・夏潤(夏の潤平・季節限定販売)☆☆☆今年も美味しょ~☆☆☆

酒のしがらき

『 2022年・夏の潤平 ~おび蒸留屋 黄金まさり~20度 』

「宮崎の夏酒」をテーマに、黄金まさり”で醸された「おび蒸留屋 黄金まさり」

焼酎の季語でもある夏に、宮崎の焼酎文化である”20度”でロック、  
水割りで楽しんでいただけるように造り込み、ご提案をさせていただく
焼酎でございます。


原料の甘藷には品種甘藷「黄金まさり」、麹米には宮崎県産こしひかり、
ヒノヒカリ酵母は宮崎 県食品開発センターが開発した平成宮崎酵母にて
醸させて頂き、種麹は『新種麹菌・河内白麹エクセレント菌』に、
に再チャレンジするとともに濾過方法にもさらに工夫を重ねその魅力を
より引き出せるよう醸してあります。


ラベルも 宮崎の夏を イメージした爽やかなデザインに仕上がっております。
造りにも工夫を加え、今季出荷分から新たに新種麹菌
『河内白麹エクセレント菌』を採用いたしました。


「フローラルな香りが前面に感じられ「バランスの良い、柔らかい甘み」に加え
『キレの良さ』を表現することができました。


飲み手の皆様に改めて『焼酎の良さ、美しさ』を感じていただける味わい」
として”夏の潤平”を表現できたのではないかと 思っております。


「おび蒸留屋 黄金まさり」20度ラベル新品種甘藷「黄金まさり」について
ですが焼酎原料甘藷の王様である「黄金千貫」 を越える能力があると
期待され、研究・開発の末品種登録された 白系の甘藷です。


「黄金千貫」に比べ、高デンプンでさらに病害虫に強く、 貯蔵性もあり、
芋の表面の凹凸も少なく、栽培される生産農家、原料として使用する
蔵にとっても有益で、将来、黄金千貫の後継品種としての可能性を
持つといわれて いる品種です。


 酒質も香り、甘味がしっかりしており、20度に加水しても伸びが良く、
飲み手の皆様にもご満足をいただけるのではないかと期待されております。  


   1800ml  2500円(税別)・2750円(税込)
   720ml   1250円(税別)・1375円(税込)


森伊蔵 抽選始まってます。
2022年5月26日~5月31日まで抽選になります。
『抽選時間 11時~18時までとなります』

恐れ入りますが、必ず時間内での、抽選受付を宜しくお願い致します。          
⭐              ⭐                ⭐              ⭐
『酒のしがらき ORIGINALウィンナー県産豚、県産鶏100使用 6月入荷』
『6月2日の入荷になります。』
100%県産豚ウィンナーお米豚(800g入り) 価格 2150円(税込み)
 
5月入荷しております。『限定企画 鹿児島黒豚100%使用・ 価格 2000円(税別)
(大好評で~す。)


 いつも ありがとうございます。
ご来店 心よりお待ちしております。  


#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒


          
  • 営業中10:00〜20:00
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    • 日曜日 10:00~18:00
    • 月曜日 09:00~20:00
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    • 2026/10/31(土) 10:00~20:00
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    • 2026/11/03(火) 10:00~18:00
    • 2026/11/07(土) 10:00~20:00
    • 2026/11/08(日) 10:00~18:00

    ◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
     10時~18時迄 の営業となります

         ご来店 心よりお待ちしております。
               店主 スタッフ一同

0985-51-2102

基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00~18:00
月曜日
09:00~20:00
火曜日
09:00~20:00
水曜日
09:00~20:00
木曜日
09:00~20:00
金曜日
09:00~20:00
土曜日
10:00~20:00
2026/10/31(土)
10:00~20:00
2026/11/01(日)
休業日
2026/11/03(火)
10:00~18:00
2026/11/07(土)
10:00~20:00
2026/11/08(日)
10:00~18:00

◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
 10時~18時迄 の営業となります

     ご来店 心よりお待ちしております。
           店主 スタッフ一同

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