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☆『入荷致しました。』☆　斎彌酒造店『 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作 』　雪の茅舎 ☆花朝月夕大吟醸『 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作。 』

酒のしがらき

「☆『入荷致しました。』☆　斎彌酒造店『 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作 』　雪の茅舎 ☆花朝月夕大吟醸『 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作。 』」

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プロフェッショナル 仕事の流儀▽踏み出す勇気、
終わりなき革命 杜氏・高橋藤一 NHk　2018年 3月4日放送　

「酒造りを知りたければ、田んぼに来い」
肥料をできる限り与えない米作り　秋、酒造りが始まる・・・。


杜氏紹介 ［高橋 藤一 - Touichi Takahashi］
酒造歴40年の高橋藤一杜氏の酒造りは、あくまでも消費者の目線を意識した
『家庭に入る酒』を常に追求したものでした。

これからの時代に求められる日本酒造りへの姿勢をお話いただきました。

「ただ単に『うまい酒』を造れば良いということでなく、この蔵の地形と良質な
水源からの恩恵を生かした私たちの酒造りというものを、如何に一杯のお酒で
伝えることができるのか、を常に意識しています。

時代により変化する消費者の嗜好に合わせ試行錯誤を続け、私たち蔵人も
消費者の目線に戻って、家族の団らんの中にあるお酒とはどんなものかを
考えた酒造りが大切です。

また私に酒造りの全てを一任させてくれる齋彌酒造だからこそ、表現したい
酒造りに専念できますが、その責任の大きさも常に感じますね。


齋彌の酒を飲むことで、由利本荘の街並みや文化など雪深いこの地の風景を思い
浮かべていただけるような、生活の一部に癒しや潤いを与える
酒造りを常に志しています。」


『限定　こ予約の案内になります』・ 「雪の茅舎」ブランドの最高傑作。

『雪の茅舎 大吟醸 花朝月夕（かちょうげっせき）袋吊り　生詰瓶燗火入』
『ご予約　12月入荷商品　・ 「雪の茅舎」ブランドの傑作品。 』

酒造好適米『山田錦』を35％まで磨き、低温で長期間醸した究極の大吟醸です。
華やかな香りと繊細な味が調和し、研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。
品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。


精米歩合35％
　　　　　　720ml 　　　　　化粧箱入　　　5500円(税込み)　


　⭐『無農薬野菜は、入荷致します』
いつも　　ありがとうございます。
感謝です。


『変更のお知らせになります。』
『2021年　第5回　今年最後のレシート抽選予定日　』
レシート受付期間　2021年11月1日（月）　〜　12月31日(金)迄
抽選日　1月3日　～　1月6日までとなります。
抽選時間　11時～17時まで。

　　　
『当店では、コロナウィルス予防対策　店内オゾ殺菌（24時間）行っております。』
オゾン除菌・脱臭の秘密


オゾンの強い酸化力は、除菌や脱臭において、その威力を発揮します。
細菌や悪臭物質の成分の多くは、酸素原子と非常に反応が速いので、
オゾンによる除菌・脱臭はとても効果的なのです。

芳香剤のように、悪臭を一時的に閉じ込めるのではなく、
悪臭分子を酸化分解するので、臭いが戻ることはありません。

もちろん、む二次公害に繋がる有害な物質を出す心配も一切ありません。
オゾンは、強力な除菌・脱臭力を持ちながら、
環境に限りなく優しい物質といえるでしょう。


いつもご来店　誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力してまいります
これからも　どうぞ宜しくお願い申し上げます。


皆様　美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、
ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、免疫を正常に戻しコロナに打ち勝ちましょう



#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒





  • 営業中09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00～18:00
    • 月曜日 09:00～20:00
    • 火曜日 09:00～20:00
    • 水曜日 09:00～20:00
    • 木曜日 09:00～20:00
    • 金曜日 09:00～20:00
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    • 2026/11/15（日） 10:00～18:00
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    ◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
    　10時～18時迄 の営業となります

    　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
    　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同

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0985-51-2102
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基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00～18:00
月曜日
09:00～20:00
火曜日
09:00～20:00
水曜日
09:00～20:00
木曜日
09:00～20:00
金曜日
09:00～20:00
土曜日
10:00～20:00
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10:00～20:00
2026/11/08（日）
10:00～18:00
2026/11/14（土）
10:00～20:00
2026/11/15（日）
10:00～18:00
2026/11/22（日）
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◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
　10時～18時迄 の営業となります

　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
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