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⭐美味い物 見つけて~ 松前漬け 1k入り(冷凍) 毎回大好評です。『2022年1月より、メーカー値上げ致します。(250~350円)』⭐年末の人気商品ですが!お客様のアンコールで、年間取扱いしております。♡

酒のしがらき

『松前漬け お歳暮・お年始ご予約受付始まりました』
松前漬け(まつまえづけ)は、北海道の郷土料理です。

「松前」の名前のとおり、松前藩(現在の松前郡 松前町周辺)の
郷土料理が発祥であります。


元来は数の子が豊富にとれて余っていたのでそれにスルメと昆布をあわせ、
塩で漬け込んだものでありましたが、後に数の子がとれる数が減り、
希少品となったため、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、
スルメと昆布のみを漬け込んだものが増えてきています。


味付けも、味覚の好みの変化もあって醤油を主体に配合した
調味液によるものへと移ってきてます。


乾燥したままのスルメと昆布の表面を濡れ布巾で拭いてから、
細切りにし 数の子は小さく切っておき 人参、生姜、スルメは、
昆布よりも細い千切りにする。

このように下ごしらえした材料に、酒・醤油・みりんを煮立ててから冷ました
調味汁をかけ、唐辛子(なんばん)をあわせて混ぜ合わせ、1週間冷所に
保存して作る。

ただし、地元周辺のスーパーで売られている本場の松前漬けには人参・生姜・
唐辛子などは入っていないそうです。


スルメと昆布の旨味が程よく引き出され、昆布のぬめり、スルメと数の子の
歯ごたえが心地よい食感を織りなす珍味であります。


『酒の肴に ご飯の供としても大変美味しく良く合います。』

1k入り (冷凍) 2462円(税込み)


 お客様情報によると・・・ 
『他店では 同じ物が3500円ぐらいで販売されていたとか・・・』
『この価格で・・・いんですかーと、』


 『いぃん~です。 皆様に喜んで頂ければ 大丈夫ですょ~。』
『入荷しております。』
⭐              ⭐                ⭐              ⭐


『無農薬野菜・ 本日も入荷致します』
いつも  ありがとうございます。
            感謝です。

              
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『11月分入荷 県産豚100% オリジナル・ウィンナー』
宮崎県産豚100%ウィンナー(800g) 価格 1980円(税込み
宮崎お米豚100%ウィンナー(800g) 価格 2050円(税込み) 
『限定企画チーズinウィンナー(800g) 価格 2268円(税込み)
(大好評で~す。)


『11月の店休日になります。』
11月21日 (第3日曜日)
『定休日以外の祝日の営業時間は、10時~18時30分までとなります。』
『11月14日(第2日曜日)営業しております。』


 ⭐『無農薬野菜、明日も入荷致します』
いつも  ありがとうございます。
感謝です。


『変更のお知らせになります。』
『2021年 第5回 今年最後のレシート抽選予定日 』
レシート受付期間 2021年11月1日(月) 〜 12月31日(金)迄
抽選日 1月3日 ~ 1月6日までとなります。
抽選時間 11時~17時まで。

   
『当店では、コロナウィルス予防対策 店内オゾ殺菌(24時間)行っております。』
オゾン除菌・脱臭の秘密

オゾンの強い酸化力は、除菌や脱臭において、その威力を発揮します。
細菌や悪臭物質の成分の多くは、酸素原子と非常に反応が速いので、
オゾンによる除菌・脱臭はとても効果的なのです。

芳香剤のように、悪臭を一時的に閉じ込めるのではなく、
悪臭分子を酸化分解するので、臭いが戻ることはありません。

もちろん、む二次公害に繋がる有害な物質を出す心配も一切ありません。
オゾンは、強力な除菌・脱臭力を持ちながら、
環境に限りなく優しい物質といえるでしょう。


いつもご来店 誠にありがとうございます。
私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力してまいります
これからも どうぞ宜しくお願い申し上げます。


皆様 美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、
ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、免疫を正常に戻しコロナに打ち勝ちましょう



#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒
  • 営業時間外09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~18:00
    • 月曜日 09:00~20:00
    • 火曜日 09:00~20:00
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    • 木曜日 09:00~20:00
    • 金曜日 09:00~20:00
    • 土曜日 10:00~20:00
    • 2026/10/31(土) 10:00~20:00

    ◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
     10時~18時迄 の営業となります

         ご来店 心よりお待ちしております。
               店主 スタッフ一同

0985-51-2102

基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00~18:00
月曜日
09:00~20:00
火曜日
09:00~20:00
水曜日
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金曜日
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土曜日
10:00~20:00
2026/10/31(土)
10:00~20:00

◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
 10時~18時迄 の営業となります

     ご来店 心よりお待ちしております。
           店主 スタッフ一同

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