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⭐ありがとうございます。『数量限定入荷分　完売致しました。』　ALPHA 風の森 TYPE 2 ― この上なき華— 笊籬採り　⭐『化粧箱入り、ピンバッジ付き』

酒のしがらき

「⭐ありがとうございます。『数量限定入荷分　完売致しました。』　ALPHA 風の森 TYPE 2 ― この上なき華— 笊籬採り　⭐『化粧箱入り、ピンバッジ付き』」

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「⭐ありがとうございます。『数量限定入荷分　完売致しました。』　ALPHA 風の森 TYPE 2 ― この上なき華— 笊籬採り　⭐『化粧箱入り、ピンバッジ付き』」

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「⭐ありがとうございます。『数量限定入荷分　完売致しました。』　ALPHA 風の森 TYPE 2 ― この上なき華— 笊籬採り　⭐『化粧箱入り、ピンバッジ付き』」

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『7月、ポイント2倍キャンペーン始まりました。7月21日～31日まで、』


『ALPHA 風の森 TYPE 2 　―この上なき華— 笊籬採り』

（奈良県　御所産　秋津穂 100%使⽤　 生産者：上田守 精⽶歩合 22%

全国1000本限定販売・化粧箱入り、ピンバッジ付き

[[red;宮崎県内限定販売・『数量限定』]完売致しました。]

TYPE 2 のテーマは「地元⽶ 秋津穂を磨く意義の追求」です。

私たちが風の森を代表する⽶として、地元奈良県で契約栽培して

いただいている秋津穂。

高精白にも耐えうるその特性を生かし、22%まで精⽶し、風の森の

7 号系酵母と組み合わせる事で秋津穂の新たな可能性、とろみある質感を

見いだしました。

それは、人間が本能で求める美味しさの一つであり、まさに風の森が生酒を

追求する理由です。

火入れしたお酒にはない質感。

液体が口の中で⻑く滞留し日本酒の美味しさを増幅させてくれます。

コンパクトで密度の高い味わいですが、舌の上でお酒を転がせば転がすほど、

22％精⽶とは思えない奥行きと余韻を楽しんでいただくことが出来ます。

今回は、その TYPE 2 を、当蔵独自の上槽技法、笊籬採りにてご⽤意しました。

笊籬採りとは、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから

清酒を分離する技法です。

袋吊りでは、滲み出した清酒が、周囲の空気に触れ酸化、香気成分も揮散し、

搾ったお酒の溶存酸素の量も増える傾向があります。

しかし、この新しい技法によって、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、

周囲の空気に触れることなく採ることが可能になりました。

大切に育て上げたもろみの風味そのままに、お客様に味わっていただくことが出来ます。

和紙を使ったラベルと化粧箱に、風の森のピンバッジを付けた仕様でお届けいたします。

価格 5500 円(税込)　 化粧箱入り、ピンバッジ付き


⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　　　⭐　


　⭐『無農薬野菜　本日も少量入荷致します』

いつも　　ありがとうございます。

感謝です。


『7月22・23日・24日・25日営業しております。』

7月18日(第3日曜日)は店休日になります。


⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐

『2021年　第3回　レシート抽選　』

期間　2021年6月14日（月）　〜　8月24日(火)迄

抽選日　8月24日～8月31日（火）まで　・　時間　11時～17時まで。[[pict;a343]

⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　　　⭐　　　　　　　　　　　　　　⭐


『当店では、コロナウィルス予防対策　店内オゾ殺菌（24時間）行っております。』

オゾン除菌・脱臭の秘密


オゾンの強い酸化力は、除菌や脱臭において、その威力を発揮します。
細菌や悪臭物質の成分の多くは、酸素原子と非常に反応が速いので、

オゾンによる除菌・脱臭はとても効果的なのです。

芳香剤のように、悪臭を一時的に閉じ込めるのではなく、
悪臭分子を酸化分解するので、臭いが戻ることはありません。

もちろん、む二次公害に繋がる有害な物質を出す心配も一切ありません。
オゾンは、強力な除菌・脱臭力を持ちながら、

環境に限りなく優しい物質といえるでしょう。


いつもご来店　誠にありがとうございます。

私たちは、皆様に喜んで頂けますように常に努力してまいります

これからも　どうぞ宜しくお願い申し上げます。


皆様　美味しいもの食べて、美味しいお酒を飲んで、

ゆっくり睡眠、温かいお風呂につかり、免疫を正常に戻しコロナに打ち勝ちましょう



#酔鯨熟成梅酒8#荒川農園#無農薬野菜#父の日#母の日#敬老の日##成城石井#中華イカ山菜#あま酒
  • 営業中09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00～18:00
    • 月曜日 09:00～20:00
    • 火曜日 09:00～20:00
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    • 木曜日 09:00～20:00
    • 金曜日 09:00～20:00
    • 土曜日 09:00～20:00
    • 2024/04/21（日） 休業日
    • 2024/04/28（日） 10:00～18:00
    • 2024/04/29（月・祝） 10:00～18:00

    日曜・祝日の営業時間は
    　10時～18時迄 の営業となります

    　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
    　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同

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0985-51-2102
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基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
営業時間
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火曜日
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10:00～18:00
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