大黒正宗　大吟醸　　　　　　《18BY低温熟成》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大黒正宗,大黒正宗の最大の特徴は、《瓶で熟成する事です》。
　若々しいフレッシュな味わいも良いのですが、熟成するほどに、角がとれ、柔らかい旨味が顔を出してきます。
　ワインと同様、瓶につめられてなお、数年間は成長し続けるのが『大黒正宗』です。
本来灘のお酒の特徴は、長い貯蔵でもびくともしない、力強い酒質の男酒、その血を受け継いだ、本物の灘のお酒という事ができると思います。
(レギュラー酒)の味わいは、旨味豊かな辛口で、すばらしい透明感があり、お燗にしたときに、ミルキーな旨味とレモンのような爽やかな酸味が表れるくつろぎの酒です。
素晴らしいフルーツの香りと芳醇な透き通る旨味のハーモニーを持つ「大吟醸」を低温(ｰ3度)にて約５年寝かせちゃいました。数量限定の為はやめのご注文を、お願いいたします1,8リットル8400円旨い