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☆風の森　油長酒造300周年記念ボトル　生　☆　享保4年より続く油長酒造の結晶　☆　『お米一粒を一層魅力溢れる一滴へ』・『ウルトラファインバブルを使用』☆

酒のしがらき

「☆風の森　油長酒造300周年記念ボトル　生　☆　享保4年より続く油長酒造の結晶　☆　『お米一粒を一層魅力溢れる一滴へ』・『ウルトラファインバブルを使用』☆」
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風の森 　純米大吟醸 300周年　記念酒 　生 　720ml
『720ml　　5000円(税別)・　残り僅かになりました。』
『風の森』ブランドは無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。


開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。


創業300周年を記念した記念酒が登場。』
『享保の時代から続く老舗、油長酒造。』

風の森の顔とも言える「秋津穂」を使用し、裏面には秋津穂を造る30名の
契約農家の名前が記載されています。

これは風の森が取り組んでいる農家の顔が見える日本酒造りの一環で
信頼できる農家の方が栽培したお米を丁寧に30%まで磨き上げています。


もう一つ、このお酒には　新たな醸造技術が使用されています。
それは洗米を行う水にウルトラファインバブルを使用しているということ。
ウルトラファインバブルはml当たり3億個もの気泡を持ちます。
これによって究極まで研ぎ澄まされた、美しい酒が生まれます。
宝石のように輝く味わい。


まさに300周年を飾るにふさわしいお酒です


奈良県の南部、大阪府と奈良県との県境に聳える
金剛葛城山系の麓の奈良県御所市（ごせし）にある油長酒造は、
享保四年（1719年）創業。

近くには、旧高野街道 『風の森峠』があり、古事記、日本書記にも
登場する風の神を祭る風の森神社があります。

又、ここ葛城地方は、日本の水稲栽培の発祥の地ともいわれており、
風の神は、五穀みのりを、風水害から守る農業神としてまつられています。
『風の森』ブランドは、この『風の森峠』をとり囲むように
広がる水田で栽培される「秋津穂」を使って、当時は珍しかった、
しぼってそのままの 酒（無濾過無加水生酒）を地元で販売したのが始まりです。


風の森　油長酒造300周年記念ボトル　生『お米一粒を一層魅力溢れる一滴へ』


仕込み水は金剛葛城山系の深層地下水
（現代の技術で岩盤に行き着く地下１００メートルまで掘削した）
超硬水を使用してパワフルでありながら繊細な一面を併せ持つ研ぎ澄まされた
綺麗な味わいの酒質に仕上がっております。



⭐『　台風なんかに　負けないぞ企画　始まりました。』
期間　10月10日～10月19日まで　ポイント　2倍になります。



『10月の店休日は』


10月13日(第２日曜日)　店休日
10月20日(第３日曜日)　店休日


10月6日(第一日曜日)　・　10月14日(第２月曜日)　・　10月20日(第３日曜日)は、営業しております。



『第４回　森伊蔵　レシート抽選　始まりました。』
期間　2019年10月10日（水）　〜　12月31日(火)迄
抽選日　12月31日　・　時間　18時スタートになります。
12月31日の、抽選受付整理番号は　ＡМ10時〜になります。
宜しくお願い致します。

  • 営業時間外10:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00～18:00
    • 月曜日 09:00～20:00
    • 火曜日 09:00～20:00
    • 水曜日 09:00～20:00
    • 木曜日 09:00～20:00
    • 金曜日 09:00～20:00
    • 土曜日 10:00～20:00
    • 2026/10/24（土） 10:00～20:00
    • 2026/10/25（日） 休業日
    • 2026/10/31（土） 10:00～20:00

    ◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
    　10時～18時迄 の営業となります

    　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
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0985-51-2102
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基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00～18:00
月曜日
09:00～20:00
火曜日
09:00～20:00
水曜日
09:00～20:00
木曜日
09:00～20:00
金曜日
09:00～20:00
土曜日
10:00～20:00
2026/10/24（土）
10:00～20:00
2026/10/25（日）
休業日
2026/10/31（土）
10:00～20:00

◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
　10時～18時迄 の営業となります

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