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☆平成一日の終わりに、ハッピー令和を迎え 癒す至福の一杯を。 ☆ だいやめ~DAIYAME~ 『香熟芋が放つ、未踏の香りを』 瑞々しい「ライチ」を想わせる甘い香りが膨らむ ☆

酒のしがらき

『だいやめ~DAIYAME~  香り佇(たたず)む』

独自の熟成技術から生まれた「香熟芋」による新たな香味
~後世へ語り継ぎたい「だいやめ文化」への想いを込めた
創業150年目の逸品~


当社独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。
ライチのような華やかな香りが 驚くほど広がります。

甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長になります。
華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。


特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。

炭酸の喉越しとともに、口の中に華やかさと
ほのかなビターを感じ、キレのあるシャープな味わい。
熟したライチのような芳醇で力強い香りが広がります。


香熟芋・・・当社独自の技術で誕生した香熟芋は、アロマリッチな
香気を引きだす成分を増幅させたさつま芋。

その香熟芋を使用して誕生しただいやめは、特徴的な香り成分
モノテルペンアルコール(MTA)が豊富で、フレッシュライチを
想わせる華やかな香りが特徴です。


ロック
甘くまろやかでトロミのある飲み口を、わずかな苦味が引き締めバランスよく調和。キレの良い後味が特長です。
牛肉の赤ワイン煮込み、チキンソテーなどの洋食や、チョコ系の洋菓子、ドライフルーツなどのスイーツとも相性抜群です。

水割り
穏やかな香りに加え、すっきりとした甘味と適度な苦みのバランスがよく、食中酒として料理の味を引き立てます。
豚の生姜焼きや焼き鳥から、回鍋肉などの炒め物。豚しゃぶや温野菜などのあっさりとした蒸し料理のお供にお試しください。

お湯割り
優しさのある芳香が立ち上り、ふくよかで甘味のある味わい。こころもからだも温まり、リフレッシュできる飲み方です。
肉じゃが、ブリ大根、おでんなどの煮込み料理や、さつま揚げやとんこつなどの鹿児島の郷土料理にもおすすめです。

内容量 1800ml ・ 900ml
容器 瓶
種類 本格芋焼酎
原材料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
麹 黒麹
アルコール度 25%
1.8L    価格   2,230円(税抜)
900ml   価格   1,175円(税抜)


『高炭素循環農法・無農薬野菜 入荷しております。 おいしい~ょ~  本来の味』


令和特別企画 4月28日(日)~ 5月6日(月)まで・ポイント3倍です


『2019 第2回 森伊蔵 レシート抽選期間 決まりました。』

『期間 2019年 4月22日(月)~6月29日(土曜日 18時45分)までの受付』
抽選日時 6月29日(土) 19時スタートになります。
 宜しく お願い致します。


『5月の店休日は』
5月 5日(第1日曜日) 店休日になります。
5月19日(第3日曜日) 店休日になります。
5月21日(第4日曜日) 店休日になります。
宜しくお願い致します。


 いつも ありがとうございます。
ご来店 心よりお待ちしております。 
  • 営業時間外09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~18:00
    • 月曜日 09:00~20:00
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    ◎日曜・祝日の営業時間は
     10時~18時迄 の営業となります

         ご来店 心よりお待ちしております。
               店主 スタッフ一同

0985-51-2102

基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00~18:00
月曜日
09:00~20:00
火曜日
09:00~20:00
水曜日
09:00~20:00
木曜日
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金曜日
09:00~20:00
土曜日
10:00~20:00
2026/10/31(土)
10:00~20:00
2026/11/01(日)
休業日
2026/11/03(火)
10:00~18:00
2026/11/07(土)
10:00~20:00
2026/11/08(日)
10:00~18:00

◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
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           店主 スタッフ一同

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