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♡北海道・明日は＋の気温なので出荷できるわ～　連絡頂きました♡　3月1日の入荷予定『じゃが芋が凍ってしまうので　出荷出来ませんでした』☆北カムイ (収穫後　越冬させた”味”の変化・しっとり甘～いジャガイモで　万能(料理)です。♡♡　

酒のしがらき

「♡北海道・明日は＋の気温なので出荷できるわ～　連絡頂きました♡　3月1日の入荷予定『じゃが芋が凍ってしまうので　出荷出来ませんでした』☆北カムイ (収穫後　越冬させた”味”の変化・しっとり甘～いジャガイモで　万能(料理)です。♡♡　」
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『2月26日(写真)　寒さで　出荷が遅れておりましたが、やっと出荷できそうです。』


『北カムイ』越冬じゃが芋　すごく魅力的な　じゃがいもになります。
5Ｋ(1K袋入り)　　　　予定価格　1900円(税別)


　『何がそんなに　特徴的なのかと言いますと。』
収穫後と越冬させた時の　”味わい”　の変化が素晴らしいからです。


じゃがいもを貯蔵させると　”甘くなる”　のは最近ではみなさんも
よく聞くのではないでしょうか。

『きたかむい』もその特徴が大きいじゃがいもで、特に年明けて
2月～ごろからは　甘み　と　コク　が増してきます。

　そして、どの品種よりもキメの細かい肉質　
きたかむいは、実は最近人気の『とうや』の兄弟です。

見た目は　そっくりなんですが、中は真っ白な　きたかむい。
ボイルして食べてみると　そのキメの細かい食感に驚くとおもいます。

馬鈴しょの　生育に適した羊蹄山麓の　高原性気候と長期貯蔵により、甘くて
おいしい～　きたかむいを生み出します。

「大地のりんご」と呼ばれるほど、馬鈴しょは　ビタミン・
カリウム等を豊富に含んでいます。

「きたかむい」は、男しゃくに比べ　煮崩れしずらく煮物にも最適なのです。
皮は茶色で　形は丸く、くぼみが浅いので皮がむきやすい　ジャガイモです。
カットすると中身は白色く、色が変わりにくい。
皮をむいても色が変わりにくく、ポテトサラダやコロッケにもオススメですょ。

『芽が出ずらい、中が白くキメがこまかい、しっとり甘い、等々
　万能ジャガイモです』


大変　お待たせ致しました～3月1日の入荷予定になります。




炙り　小いわしスティック(中骨入り)入荷しました。
銀鮭☆☆☆☆☆　５っ星　入荷致しております。


『2019　第一回　森伊蔵　レシート抽選期間始まっております。。』

『期間　2019年　1月21日(月)～3月30日(土曜日　18時45分)までの受付』
抽選日時　3月30日　19時スタートになります。



　『3月3日（日）店休日になります。』　


『3月の店休日は』
3月3日・第一日曜
3月17日・第三日曜日
3月24日・第四日曜日　になります。



いつも　ありがとうございます。

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名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
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