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☆最高級品質の山田錦を求め、三木市吉川町米田の篤農家の方にお願いして　有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を100%使用しております。

酒のしがらき

「☆最高級品質の山田錦を求め、三木市吉川町米田の篤農家の方にお願いして　有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を100%使用しております。」
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　兵庫県　本田商店　・　吉川米田　
　最高級酒　【米のささやき　龍力　純米大吟醸 吉川米田】　限定酒　
　『お祝い事のプレゼント・自分へのご褒美に　いかがですか』　

元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品になります。


有機肥料　・　自然乾燥等で　生産した山田錦を使用。
吉川町　米田村(よかわまち　よねだむら)は昭和13年の村米
　　　　　　　　　　　　　　　　格付け表で最高値で取引されていた場所。

「純米大吟醸 龍力 米のささやき吉川米田 YK-35A-35B」

　原料米品種　特A地区のA　山田錦
　原料米産地　兵庫県三木市吉川町米田(超優良地区)特A地区のA
　栽培方法　　有機農法、　稲木架け　自然乾燥

このお米を、ゆっくり100時間かけて精米し、真珠にも似た輝きの米
(精米歩合35％)を、地下100米に求めた清流　揖保川の伏流水で研ぎすまし、
　低温醗酵させました。
冷や　常温が　おすすめですョ


『お召し上がり方』
『純米大吟醸 龍力 米のささやき吉川米田』は、少し冷してグラスにそそぎ、
香りを「じっくり」楽しみながらお召し上がり下さい。

お飲みになる適温は　8℃～10℃位で、必ずお燗はしないで下さい。
非常にデリケートなお酒です、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
保存には、冷蔵庫でお願い致します。


【使用酵母】　　　　　熊本酒造研究所酵母　９号酵母
【洗米】　　　　　　　手洗い・限定給水
【蒸米】　　　　　　　甑(こしき)　
【麹・こうじ】　　　　一升盛り小蓋手造り麹　
【発酵形態】　　　　　超低温発酵　最高温度１０℃
【アルコール度数】　　１６度以上17度未満　
『限定酒　　残りわずか』
720ml　　　　10000円(税別)


『えびの市　前◯様　ご予約ありがとうございます。』
『都城市　　上◯様　ご購入ありがとうございます。』
『宮崎市　　◯合様　ご購入ありがとうございます。』
『清武町　　◯野様　ご購入ありがとうございます。』
『宮崎市　　山◯様　ご購入ありがとうございます。』
『残り僅かになりました。』


本日　バリバリ営業しております。
（1月13日・14日は、ポイント　2倍になっております。）


　1月20日は、店休日になります。
　近くの温泉にでも　行こうかな～と　思っております。　
  • 営業中09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00～18:00
    • 月曜日 09:00～20:00
    • 火曜日 09:00～20:00
    • 水曜日 09:00～20:00
    • 木曜日 09:00～20:00
    • 金曜日 09:00～20:00
    • 土曜日 10:00～20:00
    • 2026/10/31（土） 10:00～20:00

    ◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
    　10時～18時迄 の営業となります

    　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
    　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同

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0985-51-2102
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基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00～18:00
月曜日
09:00～20:00
火曜日
09:00～20:00
水曜日
09:00～20:00
木曜日
09:00～20:00
金曜日
09:00～20:00
土曜日
10:00～20:00
2026/10/31（土）
10:00～20:00

◎土曜の営業時間(10時～20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
　10時～18時迄 の営業となります

　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。
　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同

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