☆酔鯨(すいげい)　純米大吟醸　兵庫山田錦100％　　精米歩合30％　　原料米はすべて国産　　10月上旬入荷予定。

酒のしがらき

2018/10/2

『　酔鯨　　純米大吟醸　　山田錦100％　　精米歩合30％　』

酒米の最高峰、特上の兵庫県産山田錦を、極限の精米歩合30％まで磨き、鏡川源流域の湧き水を使用して、少量で仕込み、低温でじっくり醸し、出来上がったお酒をそのまま瓶詰めしてマイナス1度で氷温熟させています。

酔鯨　独特の酸味が飲み飽きない　食中酒として　純米大吟醸酒に仕上げてあります。

飲み頃の温度　（約　10～15度）　

＜山田錦　30％精米　　酒度　＋6　　酸度　　１．7　　アミノ酸度　1.2　　アルコール度　１７度＞

価格　　　3870円(税別)

『10月の定休日は』

『☆10月7日・10月21日になります。』

　『10月14日・28日は、只今検討中になります。』

0985-51-2102

名称	酒のしがらき
フリガナ	サケノシガラキ
住所	880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス	宮崎空港より北へ車で15分
電話番号	0985-51-2102
ファックス番号	0985-51-2197
メールアドレス	sake.shigaraki@gmail.com
営業時間	日曜日 10:00～18:00 月曜日 09:00～20:00 火曜日 09:00～20:00 水曜日 09:00～20:00 木曜日 09:00～20:00 金曜日 09:00～20:00 土曜日 10:00～20:00 2026/10/31（土） 10:00～20:00 2026/11/01（日）休業日 2026/11/03（火） 10:00～18:00 2026/11/07（土） 10:00～20:00 2026/11/08（日） 10:00～18:00 ◎土曜の営業時間(10時～20時)迄 ◎日曜・祝日の営業時間は　10時～18時迄の営業となります　　　　　ご来店　心よりお待ちしております。　　　　　　　　　　　店主　スタッフ一同
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駐車場	ありあり（10台）
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