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☆ 秋田県の酒 ☆ 『 飛良泉・山廃純米 ひやおろし 生詰 ・1.8L 』辛口ながらも深みのあるふくよかな 味わい。『9月の入荷になります。』

酒のしがらき

『 飛良泉 『山廃純米 ひやおろし』  山廃純米 ・ 生詰 ・1.8L』

ふくらみのある旨味と酸、キレもよし。秋の秋田の山廃仕込みの辛口純米です
『山廃特有の落ち着いた乳酸系の香り ・ 9月入荷』


伝統の山廃造りにこだわり続ける秋田の老舗蔵が送る、
山廃純米ひやおろしです。

山廃特有の落ち着いた香り、ふくらみのある旨味としっかりとした酸、
キレの良さを併せもった濃醇タイプです。


冷やはもちろん、お燗にしても崩れないコシの強さがあるため、
さまざまな温度帯でお楽しみいただけます。
旨味たっぷりの 秋の味覚と合わせて抜群の相性ですょ。

 
 【造り】山廃純米 ・ 生詰  
 【原料米】秋田県産《美山錦》
 【精米歩合】麹米60% ・ 掛米60%
 【酵母】自社酵母
 【アルコール度】15度
 【日本酒度】+7 
 【酸度】1.8 
 【アミノ酸度】1.6  
 価格  1.8L ・ 2,800円(税込3,024円)


『相性の良い料理』
鰻の蒲焼、 ブリ大根、 さわらの西京焼、
地鶏の つくね焼き 、牛モツ煮込 ・ 等々



10月27日(森伊蔵・レシート抽選会) 対象レシートになります。 

本日 営業中


『定休日の ご案内です。』

明日は、定休日になります。

9月(9月2日・第1日曜日)・(9月9日・第2日曜日)・(9月29日・土曜日)
(9月30日 ・ 只今 会議中)



ご来店 心よりお待ちしております。


  • 営業中09:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~18:00
    • 月曜日 09:00~20:00
    • 火曜日 09:00~20:00
    • 水曜日 09:00~20:00
    • 木曜日 09:00~20:00
    • 金曜日 09:00~20:00
    • 土曜日 10:00~20:00
    • 2026/11/03(火) 10:00~18:00
    • 2026/11/07(土) 10:00~20:00
    • 2026/11/08(日) 10:00~18:00
    • 2026/11/14(土) 10:00~20:00
    • 2026/11/15(日) 10:00~18:00
    • 2026/11/22(日) 休業日

    ◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
    ◎日曜・祝日の営業時間は
     10時~18時迄 の営業となります

         ご来店 心よりお待ちしております。
               店主 スタッフ一同

0985-51-2102

基本情報

名称酒のしがらき
フリガナサケノシガラキ
住所880-0926 宮崎市月見ヶ丘2-2-15
アクセス宮崎空港より北へ車で15分
電話番号0985-51-2102
ファックス番号0985-51-2197
メールアドレスsake.shigaraki@gmail.com
営業時間
日曜日
10:00~18:00
月曜日
09:00~20:00
火曜日
09:00~20:00
水曜日
09:00~20:00
木曜日
09:00~20:00
金曜日
09:00~20:00
土曜日
10:00~20:00
2026/11/03(火)
10:00~18:00
2026/11/07(土)
10:00~20:00
2026/11/08(日)
10:00~18:00
2026/11/14(土)
10:00~20:00
2026/11/15(日)
10:00~18:00
2026/11/22(日)
休業日

◎土曜の営業時間(10時~20時)迄
◎日曜・祝日の営業時間は
 10時~18時迄 の営業となります

     ご来店 心よりお待ちしております。
           店主 スタッフ一同

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