韓国パラダイスシティシェフ直伝！ひなたユッケジャン
韓国パラダイスシティ×宮崎シーガイア コラボ企画第2弾
3月より4月までの期間限定で、レストラン「米九」にて「ひなたユッケジャン」の提供をスタートしました！
日本一の美味しさを誇る宮崎牛のブリスケからじっくりと濃厚な出汁を取り、唐辛子や魚介のうまみ、韓国の調味料で辛く仕上げたスープでいただく「ひなたユッケジャン」。具材には、宮崎牛や野菜など宮崎の食材をふんだんに詰め込みました。
ユッケジャンの他にも、韓国の人気料理ヤンニョムチキンなどの前菜に、サムジャンやキムチを乗せエゴマの葉で巻いて食べるお造り、〆にはカルグクス、さらにデザートまでご用意しております。
「パラダイスシティ」のプレミアムビュッフェレストラン「On The Plate（オン・ザ・プレート）」イ・ビョンチョルシェフ直伝、本場韓国の味わいをご堪能ください。
https://seagaia.co.jp/rbs/rb/sgor/765