風待ちテラスで人気のロールケーキは、シーガイアのシェフ・パティシエ日吉正人の名を冠した、その名も「ひよしろ～る」。
季節ごとにフレーバーが変わり、秋は栗バージョンに！宮崎県美郷町の和栗を使ったマスカルポーネクリームと栗の渋皮煮を、ふわふわのコーヒー生地でロールした、上品な甘さのスイーツです。
お土産や贈り物に、おひとついかがですか？
■料金：1本 1,200円
■場所：シェラトン2F「風待ちテラス」

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