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今日のランチ

知る人ぞ知る!人気店のこだわりのサンドイッチ『sandwich and bakery JIJI(サンドイッチ アンド ベーカリー ジジ)』【宮崎市エリア】

グリルチキンのフォカッチャサンド、たまごとツナのサンド、メロンパン

2023/03/13

まいぷれ宮崎の今日のランチ
暖かな陽気につつまれて感じる春♪ ちょっとおでかけしたくなる…そんな季節ですね。
近所の桜もちらほら花を咲かせているようです。

まいぷれ宮崎でも桜スポット特集をしているのでぜひご覧ください(*^^)
『春の宮崎 お花見・桜スポット・桜開花情報2023』

さて、今回のランチブログはまいぷれ宮崎編集部ミキーマウスが宮崎市波島にある地元密着のスーパー『スーパーびせ』さんのお惣菜コーナーで火・木・土曜日の週3日販売している「sandwich and bakery JIJI(サンドイッチ アンド ベーカリー ジジ)」さんのパンとサンドイッチをご紹介!
パンのイベントでも人気の「sandwich and bakery JIJI」さんのパンが毎週購入できるのはココだけ! ちょっと欲張って色々と購入してまいりました。
スーパーびせ外観。この外観が目印!
スーパーびせ外観。この外観が目印!
店舗の奥にあるお惣菜コーナーの一角にジジさんのパンたちを発見!! サンドイッチの他、塩パン、メロンパンなどが並んでいます。お店のスタッフさん曰く、ジジさんのパンはこだわりの国産小麦を使用した食パンがとにかく美味しいのでそれで作ったサンドイッチの味も格別なんだそう。
商品は日替わりで並びます
商品は日替わりで並びます
一見小ぶりなサイズに見えますが、中身はずっしり!
一見小ぶりなサイズに見えますが、中身はずっしり!
平日の午前中に伺ったので、すべての商品がラインナップ(ラッキー!)。見た目も可愛くって美味しそうなパンがずらっと並んでいるので「ここからここまで全部いただきます!」と大人買いの衝動にかられましたが、自分のお腹と相談して、グリルチキンのフォカッチャサンド、たまごとツナのサンド、メロンパンの3つをチョイス。
欲張って3種類食べました
欲張って3種類食べました
グリルチキンのフォカッチャサンドは、ハーブが練りこまれたフォカッチャと香ばしいグリルチキンとサラダの具材の相性が抜群! 溢れんばかりに挟まれたチキンがとにかくボリューム満点なのでとっても満足感があります。
粒マスタードもアクセントで入っているので、ちょっぴり大人向け。フォカッチャなのでワインにも合わせても美味しそう。

たまごサンドは、黄身と白身それぞれの食感が感じられ、シンプルな味付けなのに一度食べたら忘れられず、何度もリピートしたくなる味です。
ツナサンドの具にはブラックペッパーが入っていてエッジが効いてます!
ツナサンドの具にはブラックペッパーが入っていてエッジが効いてます!
スーパーびせさんの人気のお惣菜「手造りコロッケ」も一緒に
スーパーびせさんの人気のお惣菜「手造りコロッケ」も一緒に
JIJIさんのパンが並ぶ横には、スーパーびせさんのお惣菜がずらりと並んでいるので一緒にお惣菜もチェック。その中でイチオシの手造りコロッケも購入。
コロッケは、じゃがいもとひき肉の入った昔ながらの素朴な味で、パンでお腹いっぱいといいつつ、結局1個…2個とペロッと食べてしまいました。笑
クッキー生地がざくざくな食感のメロンパン
クッキー生地がざくざくな食感のメロンパン
クッキー生地がざくざくな食感のメロンパンは、かけられているというよりは埋まっているのに近い表面の砂糖がたまりません。しっかりついた焼き目の香ばしさにもハマってしまいました。

JIJIさんのパンは、火・木・土曜の週3回のみ販売。数に限りがあるので、お目当てのパンがある場合は午前中の来店がおすすめですよ。
結局、美味しいパンって別腹でたくさん食べれてしまうことが判明したランチタイムでした。
 
次回のランチブログもお楽しみに~♪
 
店名スーパーびせ
住所宮崎市波島1-41-33
電話番号0985-23-2412
営業時間月~土曜 9:00~1930
日曜・祝日 10:00~19:00
定休日第1日曜 ※JIJIさんのパンは、火・木・土曜の週3回販売
駐車場あり

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