今日のランチ
完熟赤唐辛子の旨味が溢れるこだわりラーメン『小麦と唐辛子』【宮崎市エリア】
熟成完熟赤唐辛子らーめん 858円(税込み)
2021/11/15
街にはクリスマスツリーやイルミネーションの飾りも増え、なんだかワクワクする季節になりましたね☆ 寒い日が続きますので、皆さま体調管理にはお気お付けくださいませ!
さて、そんな寒い季節には体がしっかり温まるランチが食べたくなりますよね!(`・ω・´)
今回のランチブログは、暑さよりも寒さに弱いまいぷれ宮崎編集部みのえもんが、激アツな激辛グルメ求めてあみーろーどにある『小麦と唐辛子』さんに行って来ました!
洗練された雰囲気の外観
インパクトのある外観とネーミングで、たくさんのお店が立ち並ぶあみーろーどの中でも抜群の存在感を放つ「小麦と唐辛子」さん。以前から通るたびに「一体どんなラーメンなんだろう・・・?」と気になっていました!
店内はウッド調でおしゃれな雰囲気。テーブル席とカウンター席がありました。テーブル席はとても広々としているため、家族連れの方も利用しやすそうです(^^)
各テーブルには消毒液が設置されており、感染症対策もばっちり☆
必要な方は紙エプロンももらえます!
カウンター席も昼休みにランチをされる方でにぎわっていました!
サイドメニューやトッピングメニューも豊富!
メニュー表には各メニューについて説明が詳しく書かれています。注文する前に料理のこだわりを知ることができるのは嬉しいですよね! 今回はお店の名前にもなっている「小麦と唐辛子のらーめん」に決定!
唐辛子を使用したメニュー以外にも「純豚骨らーめん」や「季節野菜のベジらーめん」、「旨辛担々麺」など、気になるラーメンがたくさんありました!
小麦と唐辛子らーめんは宮崎県、瓜生野尾崎農園で大切に育てられた唐辛子を使用したピリ辛のラーメンなんだそう。「熟成完熟赤唐辛子らーめん」と「早摘み青唐辛子らーめん」の2種類があり、辛さは初級・中級・上級から選べます。鮮やかな赤色のスープに心惹かれ「熟成完熟赤唐辛子らーめん」の辛さ中級をチョイスしました☆
麺はお好みで唐辛子麺とほうれん草麺に変更することもできるそうです!
スパイシーな香りがたまらない!
楽しみに待っていると運ばれてきました!
激辛好きとしてはこの色こそが食欲をそそります! 大きなチャーシューも乗っていて、とっても美味しそう(^^♪
撮影を済ませていただきまーす! まずはスープを一口飲むと、「ん? 意外と辛くない?!」
いや、もちろん辛いんですがコクがあり、まさに「旨辛い」という表現がぴったりな後引く味です! 麺はつるつるとしてのど越しがよく食べやすい! お肉の旨味たっぷりのチャーシューは分厚くて食べ応えがありました。
普段はあまり意識したことがなかった唐辛子の旨味と小麦の香りを心ゆくまで堪能して、完食です☆
もちもち食感の手包み野菜餃子
細めのストレート麺にスープがしっかり絡みます
こだわりが詰まった小麦と唐辛子らーめんをいただいて、心も体もポカポカに(*^^*)
次は「早摘み青唐辛子らーめん」を食べてみたいと思います!
ぜひ皆さんも唐辛子パワーで元気に冬を乗り越えていきましょう♪
『小麦と唐辛子』さんごちそうさまでした!
次回のランチブログもお楽しみに\(^o^)/
店名 | 小麦と唐辛子 |
住所 | 宮崎県宮崎市広島通り2-3-10 |
電話番号 | 0985-28-7878 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | インスタグラムにてお知らせ |
駐車場 | なし |