今日のランチ
20種類以上のスパイスをブレンドしたこだわりのスープカレー【宮崎市エリア】
【SPICE CHUNKY】牛スジと野菜 1,180円（税込み）
2018/07/13
7月も半ばに入りまして、本格的な夏の暑さを感じる日々。
食べたい物が限られてくるこの時期に「ランチどこで食べよう～……」と悩んでいたところ、営業のYさんに「新しくスープカレーのお店がオープンしていましたよ！」と教えていただきました。
こんな暑い日にスープカレー？ ……いいじゃないですか！
暑い日ほど辛い物って食べたくなるときありますよね。人間の体って不思議。
と、そんな流れがありまして、早速来てみました。
スープカレー「SPICE CHUNKY（スパイス・チャンキー）」さん。
道沿いの黄色い看板が目印
店内はヴィンテージ風の落ち着いたデザイン。こういう内観好きなんですよね〜。
お店について聞いたところ、お店のほとんどをオーナーさんご自身がご友人と3ヶ月かけて建てられたそうです。
床や天井、壁までも1から作っちゃうなんてすごいですね。
席はテーブル席3つと、カウンター席が6つあります。このテーブルやベンチも手作りだとか。
気になるメニューはこのような感じ
カレーもご用意してありました
豊富なトッピングとオプションの数。数百通りの組み合わせができます。
自分好みの組み合わせでオリジナル感が出せるのも楽しいですね。
おすすめの辛さをお聞きしたところ「0辛で全く辛さのないスープなので、辛い物が苦手な方は0～3辛をおすすめします。辛い物がお好きな方は5辛でも大丈夫だと思います。」と、丁寧に教えていただきました。
辛さのない0辛はお子様でもいただけそうですね。
牛スジと野菜 1,180円
サラダもついてきます
さて、今回私が選びましたのは、ノーマルスープの牛スジと野菜。辛さは6。ご飯は中サイズ。
ごろっと夏野菜が入っていて鮮やか。食欲がそそられます。
「レモンをご飯にかけて、スープに浸してお召し上がりください。」と、オーナーさん。
なるほど、カレーとは違った食べ方なんですね。初めてスープカレーを食べるので勉強になります（笑）
では、教わった食べ方で牛スジと一緒にいただきます。
「幸せ〜〜！！」
牛スジがとろっとろなんです。
自然と顔もとろけるように、笑顔になります。
20種類以上のスパイスを使ったというスープはあっさり。だけど、しっかりうまみが出ています。ご飯にかけたレモンの爽やかな酸味もスープカレーとの相性バッチリです。
辛さとしては、辛党の私で6辛は丁度良い辛さ。一般的な辛口カレーよりはピリッとしましたので、5辛が一般的な辛口に近いのかな？ という感じでした。
また、野菜の甘みが辛さをやわらいでくれますので、味覚が麻痺することなく本来の味を楽しむことができます。
私的に「まだまだ辛いのいけるな」、と思いましたので次は10辛に挑戦してみたいです。
ちなみに10辛以上もできますが、まだ挑戦者はいないとのこと。
辛い物得意！ という方はぜひ、挑戦してみてはいかがでしょうか？（笑）
スパイスが効いたのか完食するころにはもう汗だく！ 代謝が悪くてなかなか汗をかくことがないので、自分の汗にびっくりしました。デトックス効果を感じることが出来て、ちょっとうれしい気分に♪
今回初めて食べたスープカレー。普通のカレーのように後味が残ることもなく、さらっといただけるので、まさに夏にぴったりなメニューだと思いました。
スープカレーはお持ち帰りもできるみたいなので、ご自宅でも本格スープカレーをお楽しみいただけますよ！
ぜひ、SPICE CHUNKY（スパイス・チャンキー）さんに行ってみてくださいね♪
| | 店名 | | | SPICE CHUNKY（スパイスチャンキー） | |
| 住所 | 宮崎県宮崎市恒久3丁目2-1 |
| 電話 | 0985-78-0995 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 喫煙・禁煙 | 禁煙 |
| お子様連れ | ― |
