新しいお店を探すことが我々の使命。そんな使命感に燃えながらカリーノ宮崎の裏道をぶらぶらしていたら、幸運にも新しくオープンしたお店を発見！

「肉麺 もみじ」
こんなとこにお店ができてるなんて知らんかったー。
メニューはざっくり言うと3種類のみ。豚か鶏かつけ麺か。あとはそれぞれ冷と温が選べるようになってます。
こういうのは上から選ぶのが間違いないと天の声が聞こえてきたので、「豚 肉麺（温）」にしました。冷を食べるにはまだまだ寒いです。

トッピングがなんと一品無料ということ。ですがここも天の声にしたがって、最初はオーソドックスにいこうと決めトッピングなしにしました。
ジャンルでいうと「うどん」ということになると思うのですが、この界隈はうどん激戦区。
「麺ごころ にし平」や「釜あげうどん くろ」など人気のうどん屋さんがひしめき合うエリアです。そこに構えるのですから、どんなのが来るのかな～とワクワクして待ってました。
そして登場してきたのがこちら！

なんじゃこりゃ～！？（松田○作風）
肉と海苔に覆われてすごいボリュームです。肝心の麺はどこやねんと箸を入れてみると、麺がこんにちは。

う、ど、ん？って一瞬なりました。蕎麦じゃね？ってくらいイメージと違う麺。
聞いてみると小麦の粗挽全粒粉で作ったオリジナル麺だそうです。これを汁につけてすすります。
うまい！汁が甘口で豚肉の旨味、海苔の風味なんかが、グッときます。

お好みで「追い飯」という残った汁にごはんを入れて食べるシステムをお試しください。これがまたうまいんだな～。

完全に新感覚の麺料理でした。