探して下さってありがとうございます^_^
スフレを注文すると、その場で卵を泡立てて作ってくれたんです。
一番街だったと思います。二階か3階でした。
名前も曖昧なんで、パームスさんなら分かるかなーと思って質問しました。

けんいちさん
「ブーツバー」という名前のバーは調べてみたのですがみつからないですね。スフレが食べられるなんてとても気になります！！
お店の近くにあったものとか店内の雰囲気とか、どんな感じでした？